Пухкава баница с кори печени на сач с праз лук, гъби, сирене и сода
Продукти:
Рецепта:Част от олиото се загрява и нарязаният на ситно праз се запържва до омекване. Добавят се отцедените консервирани гъби и натрошеното сирене. Сместа се сваля от котлона и когато леко изстине, се добавят яйцата. Взима се една кора и се намазва с олио. Поръсва се с плънката и се навива на руло. Слага се в намазнена тава. По този начин се нареждат всички кори до изчерпване на количеството. Баницата се нарязва на парчета и се залива със смес от киселото мляко, содата бикарбонат и яйцето. Баницата се пече около 30 минути в загрята на 180 градуса фурна. |
Пухкава баница с готови кори, кисело мляко и сирене 
Пухкава баница със сирене с прясно мляко 
Пухкава баница от готови кори с кайма, бира лук, яйца и доматен сос 
Редена баница от готови кори с пилешко месо, шунка, праз, чесън и лук 
Вита баница от готови кори със спанак, пресен лук, извара и майонеза 
Пролетна пухкава баница от готови точени кори с коприва, праз лук, ориз и пресен чесън (със сода) 
Вита баница от готови фини точени кори с праз, лук и спанак 
Пухкава баница от готови кори с грис, кисело мляко, заквасена сметана, лимонада (безалкохолно) и бакпулвер 
Вита баница от готови фини точени кори с праз лук, сирене и кисело мляко