Пухкава вита баница с мая, лимонада, сирене и свинска мас
Продукти:Рецепта:Маята се разбърква в топлата вода, добавят се лимонадата и останалите продукти и се омесва меко тесто. Не се чака тестото да втаса, а веднага се разточват кори. Първата кора се намазва с разтопена мас, разточва се втората кора и се слага върху първата, намазва се с мазнина и се поръсва с натрошеното сирене. Корите се навиват на руло и се усукват с ръце като въже. В намазаната с мас тава се навива рехаво рулото и се оставя да втаса. Витата баница се пече до зачервяване във фурната. |
Сладка вита баница с плънка от пържена тиква цигулка, орехи, лимонова кора, канела и мед 
Пухкава баница от готови кори с грис, кисело мляко, заквасена сметана, лимонада (безалкохолно) и бакпулвер 
Точена вита баница с мая, кисело мляко и сирене 
Пухкава баница с майонеза, сирене и кашкавал 
Вита баница от готови кори с коприва, лук, праз лук, сирене и ориз 
Пухкава точена сладка баница с мая, тиква, канела и галета 
Сладка вита ябълкова баница от готови кори с плънка от локум, орехи, канела и пудра захар 
Вита баница със свинско месо и кисело зеле 