Солен пай с риба сьомга, царевица, грях и картофено пюре

Солен пай с риба сьомга, царевица, грях и картофено пюре - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Фурната се загрява на 200 градуса.

Картофите се слагат в тенджера и се заливат с вода, колкото да ги покрие. Оставят се да заврат, след което температурата на котлона се намалява и картофите къкрят, докато омекнат. След това се оцеждат и се пасират с малко прясно мляко и масло. Подправят се със сол и черен пипер на вкус и се оставят настрана.

В дълбок тиган се разтопява масло и нарязаният праз се запържва до омекване. Добавя се брашното и се разбърква за 1-2 минути. Постепенно и при непрекъснато бъркане се налива прясното мляко. Когато сместа заври, котлонът се намалява и се оставя на тих огън за 3-4 минути.

Сваля се от огъня и се добавят накълцаният копър, горчицата, сладката царевица, грахът и сьомгата.

Сместа се разпределя в подходящ съд за печене и се и отгоре се слага картофеното пюре. Изравнява се с лъжица и паят се слага във фурната. Пече се около 20-25 минути.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Солен пай с риба сьомга, царевица, грях и картофено пюре

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

359 г
Калории 335 кал17%
Калории от мазнини81 кал15%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини24г29%
Мазнини9г 25%
Наситени4г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,94.73г
Омега 30.94г
Въглехидрати 40г48%
Фибри4.7г
Нишесте25г
Захари
Холестерол62мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А99мкг11%
B1 (Тиамин)0.279мг23%
B2 (Рибофлавин)0.213мг16%
B3 (Ниацианамид)7.3мг46%
B5 (Пантенол)1.45мг29%
B6 (Пиродоксин)0.666мг51%
B9 (Фолиева киселина)36мкг9%
B12 (Кобаламин)2.11мкг88%
C28мг31%
D7.44мкг15%
E (Токоферoл)1.17мг8%
K (Менадион)13.09мкг11%
Витамин Холин112.29мг20%
Калций124мг12%
Фосфор358мг51%
Желязо2.42мг20%
Натрий111мг7%
Магнезий77мг19%
Цинк1.36мг12%
Мед0.281мг31%
Манган0.422мг18%
Селен41.1мкг75%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 335 калoрии?

Тичане

0:26ч

Колело

0:38ч

Ски

0:44ч

Танци

0:51ч

Плуване

0:51ч

Фитнес

0:56ч

Велоергометър

1:01ч

Каланетика

1:08ч

Пазаруване

1:28ч

Ходене

1:28ч

Сек*

3:57ч

Отдих

5:43ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.