Рулца от краставица с крема сирене и пушена сьомга
|
Продукти:
Рецепта:Краставицата се измива много добре и краищата и се отрязват. С белачка се нарязва на тънки и дълги ивици, като се стигне до частта със семената, краставицата се обръща и отново се оформя на тънки и дълги ивици. Пушената сьомга се нарязва на ленти. Резен краставица се слага върху дъска и се намазва с крема сирене. Поставят се по едно или две резенчета от сьомгата и се поръсва със сол, черен пипер и сушен копър. Краставичката се навива на стегнато руло и се закрепва с клечки за зъби. По този начин се приготвят и останалите хапки. По желание могат да се декорират със стръкче пресен копър или див лук. |
