Печена сьомга на тиган без мазнина с орехи и гарнитура от червен ориз
|
Продукти:
Рецепта:Червеният ориз (100 г) се сварява според указанията на опаковката, като към него по време на варенето се добавят масло (1 с.л.) и лимонов сок (1 ч.л.). Посолява се и се оставя настрани. Филето от сьомга (400 г) се нарязва на парчета, които се изпичат от двете страни до златисто в сух тиган без мазнина. Рибата се поставя в порционни чинии и се поръсва със сол и нарязани орехи (20 г). До нея се поставя гарнитурата от червен ориз, като се поръсва с пресен магданоз. Ястието се сервира веднага. |
Как се готви червен ориз 
Печено шпиковано филе от риба сьомга мариновано в оцет и кафява захар на фурна 
Печена сьомга с подправки, лимон и мента на фурна 
Печени котлети от сьомга на грил тиган с розмарин и копъров сос със сметана 
Печена риба сьомга в яйчен сос с бяло вино, нишесте, копър и джинджифил на фурна 
Печена цяла сьомгова пъстърва пълнена с розмарин и чесън с хрупкава коричка на фурна 
Вкусна лесна печена сьомга с песто и чери домати на фурна 
Печени стекове от риба сьомга с песто, каперси и чери домати печени на фурна 
Печена ароматна сьомга с домати и босилеково песто в тава върху хартия на фурна, поднесена с гарнитура от картофи 