Сьомга с уасаби на тиган със сос с майонеза
|
Продукти:
Рецепта:Приготвя се марината от джинджифил (1 ч.л.), олиo (1 ч.л.), соев сос (2 с.л.) и половината паста уасаби. Маринатата се прехвърля в найлонов плик и се слага сьомгата (4 филета). Оставя се да се маринова за 5 минути. Майонезата (1/4 ч.л.) се разбърква с останалото уасаби и накълцан див лук (2 ч.л.). Сьомгата се запича на загрят тиган за около 3-5 минути на страна. Сервира се, полята с майонезения сос. |

Сьомга на тиган с аспержи с чесново масло печено на фурна
Сьомга на тиган с марината от бяло вино и лимон
Филе от сьомга на тиган със сос от праз лук, сметана и бяло вино
Сьомга в тиган с гъби, лук, масло и заквасена сметана
Печено филе от сьомга върху канапе от задушен спанак и млечен сос на тефлонов тиган с незалепващо покритие
Печена риба сьомга със зелен фасул и портокалов сос на скара или грил тиган
Печено мариновано филе от сьомга с лимон, горчица, чесън и ароматни подправки на скара
Печено филе от риба сьомга с дижонска горчица, мед, масло, галета и орехи на фурна