Печено филе от риба сьомга на тиган с лимон и ароматни подправки
|
Продукти:
Рецепта:Сьомгата се посолява и се поръсва с черен пипер. Тиган се загрява олио и в него се слага сьомгата с кожата надолу. Рибата се готви само от едната страна за 3-4 минути. Добавя се сокът от половин лимон, настъргана кора от половин лимон и лимонови резенчета. Овкусява се със сол, черен пипер и пресни билки - мащерка, розмарин или други по избор. Рибата се захлупва с тиган, намаля се силата на котлона и се задушава за още 3-4 минути. |
Печено филе от риба сьомга с дижонска горчица, мед, масло, галета и орехи на фурна 
Запържено филе от риба сьомга в масло, мед и чесън на тиган 
Печена риба сьомга със зелен фасул и портокалов сос на скара или грил тиган 
Печено филе от сьомга върху канапе от задушен спанак и млечен сос на тефлонов тиган с незалепващо покритие 
Печена риба сьомга филе с портокалов сос и чесън на фурна 
Печено филе от риба сьомга на скара или оребрен грил тиган със сос от каперси, готварска сметана и бяло вино 
Филе от риба сьомга с кожа на тиган, овкусена със зехтин, сол и пипер и медено горчичен сос с бяло вино и розмарин 
Печено филе от риба треска с лимон и мащерка в пергаментова хартия на фурна 
Печена риба зарган с кайсии, домати и бяло вино на тиган 