Пролетни рулца със сьомга и кориандър
|
Продукти:
Рецепта:В тиган се загрява малко вода. Сваля се от котлона и оризовите листа едно по едно се потапят за около 30 секунди. След това се поставят върху влажна кърпа, така че да останат меки. Върху всеки лист се слага стрък кориандър и се покрива с парче сьомга. Поръсва се с черен пипер и оризовият лист се увива около рибата. В тиган се загрява олио и рулцата се запържват за около 2 минути на страна. След това се оставят да се отцедят върху кухненска хартия. Поднасят се, гарнирани със соев сос. |
Веган пролетни рулца с тофу, авокадо и пармезан 
Пролетни рулца със скариди, краставица, пресен лук и билки и фъстъчен сос 
Лесни пролетни рулца с оризови кори, скариди, мента и босилек 
Вегетариански пролетни рулца с оризови кори, скариди и зеленчуци с фъстъчен сос 
Печено филе от сьомга върху канапе от задушен спанак и млечен сос на тефлонов тиган с незалепващо покритие 
Азиатска сьомга филе с мирин и соева глазура на тиган 
Риба сьомга с тиквички, червен лук, копър и лимон в хартия за печене на фурна 
Поширана сьомга филе или котлети в сос Холандез (бял сос от масло и жълтъци) 
Печено филе от риба сьомга на тиган с лимон и ароматни подправки 