Пролетни рулца със сьомга и кориандър
|
Продукти:
Рецепта:В тиган се загрява малко вода. Сваля се от котлона и оризовите листа едно по едно се потапят за около 30 секунди. След това се поставят върху влажна кърпа, така че да останат меки. Върху всеки лист се слага стрък кориандър и се покрива с парче сьомга. Поръсва се с черен пипер и оризовият лист се увива около рибата. В тиган се загрява олио и рулцата се запържват за около 2 минути на страна. След това се оставят да се отцедят върху кухненска хартия. Поднасят се, гарнирани със соев сос. |
