Котлети от риба от сьомга пържени на тиган със свежа салата
|
Продукти:
Рецепта:Котлетът от сьомга се измива и се подправя от двете страни с малко сол и черен пипер. Поставя се в нагорещен, но сух тиган и се пържи 4 минути от едната страна и три минути и половина от другата. Не е необходимо да се добавя мазнина в съда, тъй като рибата е мазна. Изпържвайки се за това време, тя ще остане крехка отвътре, а коричката й - златиста. Сервира се веднага, поднесена със салата според сезона. В тази рецепта салатата е от айсберг и чери домати, като зеленчуците са овкусени с лимонов сок, сол и зехтин. |
Печено шпиковано филе от риба сьомга мариновано в оцет и кафява захар на фурна 
Печена сьомга на тиган без мазнина с орехи и гарнитура от червен ориз 
Печена сьомга с подправки, лимон и мента на фурна 
Печени котлети от сьомга на грил тиган с розмарин и копъров сос със сметана 
Печена риба сьомга в яйчен сос с бяло вино, нишесте, копър и джинджифил на фурна 
Печена цяла сьомгова пъстърва пълнена с розмарин и чесън с хрупкава коричка на фурна 
Вкусна лесна печена сьомга с песто и чери домати на фурна 
Печени стекове от риба сьомга с песто, каперси и чери домати печени на фурна 
Печена ароматна сьомга с домати и босилеково песто в тава върху хартия на фурна, поднесена с гарнитура от картофи 