Сьомга Уелингтън със спанак и лук увита в кори от бутер тесто печена на фурна

1 човек сготви това

Сьомга Уелингтън със спанак и лук увита в кори от бутер тесто печена на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Лукът (1 глава) и чесънът (4 скилидки) се накълцват на ситно и се задушават до омекване в маслото (1 с.л.). Накрая към тях се прибавя суровият спанак (200 г) и се разбърква няколко пъти, докато смени цвета си.

Получената плънка се овкусява със сол и черен пипер. Сьомгата също се овкусява със сол и черен пипер.

Сьомгата (800 г) се поставя върху разстланото бутер тесто (350 г) и върху нея се разпределя равномерно плънката. Тестото се затваря, за да обвие рибата и плънката от всички страни. Ястието се поставя в тавичка с незалепващо покритие. Ако остане тесто, то се нарязва на ивици и с него се украсява ястието отгоре.

Намазва се с разбити жълтъци (1 бр) и се пече в предварително загрята до 180 градуса фурна.

Разрязва се след като леко се охлади.

Време за приготвяне:

40 минути

Подобни рецепти на Сьомга Уелингтън със спанак и лук увита в кори от бутер тесто печена на фурна

Рецепта Печена ароматна сьомга с домати и босилеково песто в тава върху хартия на фурна, поднесена с гарнитура от картофи Печена ароматна сьомга с домати и босилеково песто в тава върху хартия на фурна, поднесена с гарнитура от картофи Рецепта Печена сьомга с ментово песто Печена сьомга с ментово песто Рецепта Печена сьомга с подправки, лимон и мента на фурна Печена сьомга с подправки, лимон и мента на фурна
Рецепта Печена сьомга на тиган без мазнина с орехи и гарнитура от червен ориз Печена сьомга на тиган без мазнина с орехи и гарнитура от червен ориз Рецепта Печено шпиковано филе от риба сьомга мариновано в оцет и кафява захар на фурна Печено шпиковано филе от риба сьомга мариновано в оцет и кафява захар на фурна Рецепта Печени котлети от сьомга на грил тиган с розмарин и копъров сос със сметана Печени котлети от сьомга на грил тиган с розмарин и копъров сос със сметана
Рецепта Печена риба сьомга в яйчен сос с бяло вино, нишесте, копър и джинджифил на фурна Печена риба сьомга в яйчен сос с бяло вино, нишесте, копър и джинджифил на фурна Рецепта Печена цяла сьомгова пъстърва пълнена с розмарин и чесън с хрупкава коричка на фурна Печена цяла сьомгова пъстърва пълнена с розмарин и чесън с хрупкава коричка на фурна Рецепта Печени стекове от риба сьомга с песто, каперси и чери домати печени на фурна Печени стекове от риба сьомга с песто, каперси и чери домати печени на фурна

Коментирайте първи рецептата Сьомга Уелингтън със спанак и лук увита в кори от бутер тесто печена на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

377 г
Калории 782 кал39%
Калории от мазнини405 кал75%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини49г26%
Мазнини45г 52%
Наситени12г
Мононенаситени 22г
Полиненаситени
Омега 3,6,929.8г
Омега 32.22г
Въглехидрати 45г24%
Фибри3.4г
Нишесте
Захари
Холестерол166мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А306мкг34%
B1 (Тиамин)0.691мг58%
B2 (Рибофлавин)0.478мг37%
B3 (Ниацианамид)16.78мг105%
B5 (Пантенол)1.75мг35%
B6 (Пиродоксин)0.535мг41%
B9 (Фолиева киселина)165мкг41%
B12 (Кобаламин)4.77мкг199%
C12мг13%
D15.79мкг32%
E (Токоферoл)7.7мг51%
K (Менадион)257.59мкг215%
Витамин Холин229.41мг42%
Калций102мг10%
Фосфор539мг77%
Желязо5.44мг45%
Натрий582мг39%
Магнезий107мг27%
Цинк2.02мг18%
Мед0.343мг38%
Манган1.025мг45%
Селен113.4мкг206%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 782 калoрии?

Тичане

1:02ч

Колело

1:30ч

Ски

1:43ч

Танци

2:00ч

Плуване

2:00ч

Фитнес

2:11ч

Велоергометър

2:24ч

Каланетика

2:40ч

Пазаруване

3:26ч

Ходене

3:26ч

Сек*

9:15ч

Отдих

13:22ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.