Солен пай с пилешко месо от бут и кисели краставички

Солен пай с пилешко месо от бут и кисели краставички - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Фурната се загрява на 200 градуса.

Нарязаният на ситно лук (1 глава) се задушава за кратко в сгорещена мазнина. Добавят се нарязаните на ситно кисели краставички (200 г) и пилешкото месо от бут (400 г). Всичко се задушава, докато месото е готово.

Прясното мляко (1/2 ч.ч.) и бульонът (1 ч.ч.) също се смесват и се слага да се загряват в отделна тенджера. Брашното се размива в течната смес и се слага маслото. След това се добавят към плънката с месото и се подправят със сол и черен пипер. Тестото се пай (1/2 кг) се разделя на 2 части, които се разточват на кора с размерите на съда за печене.

В подходяща форма се слага кора за пай. Разпределя се пилешката смес и се покрива с друга кора. Краищата се притискат добре, а отгоре се правят леки прорези, през които да излиза парата. Паят, по желание, се намазва с разбит жълтък и се пече около 30-40 минути.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Солен пай с пилешко месо от бут и кисели краставички

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

217 г
Калории 387 кал19%
Калории от мазнини117 кал22%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини18г19%
Мазнини13г 31%
Наситени6г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,97.75г
Омега 30.06г
Въглехидрати 48г51%
Фибри2.3г
Нишесте
Захари
Холестерол57мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А82мкг9%
B1 (Тиамин)0.147мг12%
B2 (Рибофлавин)0.223мг17%
B3 (Ниацианамид)4.57мг29%
B5 (Пантенол)1.05мг21%
B6 (Пиродоксин)0.245мг19%
B9 (Фолиева киселина)55мкг14%
B12 (Кобаламин)0.16мкг7%
C3мг3%
D0.35мкг1%
E (Токоферoл)0.57мг4%
K (Менадион)7.76мкг6%
Витамин Холин13.33мг2%
Калций44мг4%
Фосфор192мг27%
Желязо1.58мг13%
Натрий324мг22%
Магнезий31мг8%
Цинк1.29мг12%
Мед0.149мг17%
Манган0.452мг20%
Селен29.3мкг53%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 387 калoрии?

Тичане

0:31ч

Колело

0:44ч

Ски

0:51ч

Танци

0:59ч

Плуване

0:59ч

Фитнес

1:04ч

Велоергометър

1:11ч

Каланетика

1:19ч

Пазаруване

1:42ч

Ходене

1:42ч

Сек*

4:34ч

Отдих

6:36ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.