Спаначено руло с крем сирене, пушена сьомга и майонеза

Спаначено руло с крем сирене, пушена сьомга и майонеза - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Спанакът (400 г) се измива и отцежда от излишната вода. Подсушава се и се накълцва. Яйцата (2 бр) се разбиват и смесват със спанака, заедно с половината скълцан чесън, киселото мляко (3 с.л.), бакпулвера (1 ч.л.), брашното (2 с.л.), черен пипер и сол на вкус. Сместа се разбърква добре.

Спаначената смес се изсипва в тава, покрита с хартия за печене. Разнася се равномерно и се пече 20 минути на 180 градуса. След това се изважда от тавата и се оставя да изстине. Добре е да се покрие с кърпа, за да остане блатът мек.

Крема сиренето (250 г), майонезата (2 с.л.) и останалият чесън се разбъркват добре. Сместа се подправя със сол и черен пипер.

Хартията се маха от спаначения блат и отгоре се намазва с белия крем. Отгоре се разпределят резените пушена сьомга (200 г) и рулото се завива.

Оставя се за 1 денонощие в хладилника и тогава се сервира.

Време за приготвяне:

20 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

192 г
Калории 273 кал14%
Калории от мазнини180 кал33%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини16г23%
Мазнини20г 65%
Наситени10г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,97.08г
Омега 30.25г
Въглехидрати 9г13%
Фибри2г
Нишесте
Захари
Холестерол117мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А304мкг34%
B1 (Тиамин)0.073мг6%
B2 (Рибофлавин)0.33мг25%
B3 (Ниацианамид)2.07мг13%
B5 (Пантенол)0.73мг15%
B6 (Пиродоксин)0.273мг21%
B9 (Фолиева киселина)104мкг26%
B12 (Кобаламин)1.18мкг49%
C15мг17%
D0.43мкг1%
E (Токоферoл)2.14мг14%
K (Менадион)324.46мкг270%
Витамин Холин54.89мг10%
Калций132мг13%
Фосфор193мг28%
Желязо2.89мг24%
Натрий1150мг77%
Магнезий65мг16%
Цинк1мг9%
Мед0.189мг21%
Манган0.674мг29%
Селен22.4мкг41%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 273 калoрии?

Тичане

0:21ч

Колело

0:31ч

Ски

0:36ч

Танци

0:42ч

Плуване

0:42ч

Фитнес

0:45ч

Велоергометър

0:50ч

Каланетика

0:56ч

Пазаруване

1:12ч

Ходене

1:12ч

Сек*

3:13ч

Отдих

4:40ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.