Печена задушена сьомгова пъстъва с ориз и джинджифил във фолио или плик на фурна

В купа се смесват олиото, соевия сос, джинджифила и черния пипер. Няколко парчета от вътрешността на сьомгата се нарязват на ситно. Поливат се с малко от сместа. Лукът се нарязва на ситно. Задушава се. Добавя се нарязаната риба и се задушава. Прибавя се и ориза, малко сол и черен пипер. Плънката се вари. Добавя се ситно нарязаният магданоз. Рибата се маже отвътре и отвън с останалата смес. Пълни се с оризовата смес. Рибата се поставя върху фолио или в плик за печене в тава и се загръща. Готви се във фурна около 40 минути на 180 градуса. След това фолиото се отгръща, за да се запече и отгоре.