Рецепти за риба във фолио142 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 ... 11 > >> |
Пълнена ципура във фолиоРибите се зашиват с подходящ конец, намазват се със зехтин и се увиват във фолио. Пекат се при 180 градуса 30 минути с фолио, а след това без него, за да хванат хрупкава коричка. |
![]() |
Пълнена пъстърва във фолио на фурнаПече се покрита с фолио и се допича без него до получаване на хрупкава коричка. |
![]() |
Пълнен никулденски шаранВ дълбок тиган се задушава ситно нарязаният лук и щом омекне, към него се прибавя оризът ....Защипва се с клечки за зъби, за да е стабилна рибата и от едната ѝ...Пече се около 40 минути при 200 градуса завито с фолио и след това още 10 минути без фолио. |
![]() |
Печена риба треска с резене и сметана във фолио на фурнаФилетата от треска се поставят във фолио, върху всяко от тях се посипва част сместа от лук и сметана, а отгоре се слагат стръкове резене. |
![]() |
Риба хек във фолио на скараТака увитите във фолио филета риба хек се пекат на скара за 10-15 минути, като се обръщат. |
Печена риба сулка по краковски във фолио на фурнаРибата се осолява, намазва с олио и се пече увита във фолио. Щом стане готова, се изважда от фолиото, залива се със соса и се пече още 5-10 минути. |
![]() |
Филе от бяла риба във фолио на фурнаВ 4 парчета фолио се разпределят резенчета лук и половинки чесън....Върху тях се поставят филетата от бяла риба и се овкусяват със сол, пипер, копър и розмарин. |
Печена риба хек на фурна с портокалов сокВ тази марината рибата престоява на студено 2 часа....Отгоре се слага готварско фолио и те се задушават на фурна до омекване. |
![]() |
Лаврак с лимон във фолио на фурнаВсяка риба се увива във фолио и те се редят в тавичка...Пекат се на умерена вуфна за около половин час |
Пълнен печен шаран за Никулден във фолиоЗатваря се, притиска се и се увива във фолио....В случай, че плънката е повече от необходимото, се поставя върху рибата. |
![]() |
Скумрия във фолио на скараПоставят се върху алуминиево фолио и отгоре се редят резенчета лимон, поръсва се със сол и олио и фолиото се сгъва. |
Сьомга с домати на фурна във фолиоЩом се сготвят, фолиото се отстранява и се сервират, заедно със задушените във фолиото домати и лук. |
Скумрия с домати на фурна във фолиоСкумриите се поставят върху парчета алуминиево фолио и се напръскват със зехтин, сол, пипер и лимонов сок. |
Скумрия с магданоз във фолио на скараДобавят се нарязаните на колелца лимон и лук, и рибите се увиват във фолио. |
Пълнен лаврак с гъби и моркови във фолио на фурнаРибата се поставя върху фолио и около нея се редят нарязани моркови, счукан чесън, резенчета лимон и пресен лук. |
Пълнена пъстърва с гъби и моркови във фолио на фурнаРибата се поставя върху фолио и около нея се редят нарязани моркови, счукан чесън, резенчета лимон и пресен лук. |
Пълнена ципура с гъби и моркови във фолио на фурнаПриготвя се плънка, като се изпържват за около 20 минути нарязаните на ситно пресен лук, моркови и гъби, овкусени със сол, девесил и пресен магданоз. |
Бяла риба плакия на фурнаРибата се почиства и измива добре....Смесват се в купа, заедно с подправките - бахар, дафинови листа, сол, пипер и чубрица, и олиото....Покрива се с фолио, така че да се задуши и се пече около 20 минути. |
Пълнен шаран за Никулден с ориз върху картофи на фурнаЗа целта стафидите се накисват във вряла вода за десетина минути....Завива се с фолио и се оставя да се пече за около час при 180 температура, след което фолиото се отстранява и пълненият шаран се пече още половин час без фолио, докато се позлати....Важно е да се внимава, когато се яде, тъй като шаранът е риба с много на брой дребни кости. |
![]() |
Печен шаран на фурна за НикулденРеже се на филета и се поставя в огнеупорна тава....Завива се с фолио и се оставя да се пече за около 40 минути при 180 градуса температура, след което фолиото се отстранява и се пече още 15 минути без фолио, докато се позлати....Важно е да се внимава, когато се яде, тъй като шаранът е риба с много на брой дребни кости. |
![]() |
Печена ципура с лимон и копър на скара във фолиоСкарата се загрява, а рибата се посолява и поръсва с черен пипер, след което се увива във фолио. |
![]() |
Печени сардини във фолиоФолиото се увива и рибата се пече на фурна или на скара за не повече от 10-15 минути....Във всяко парче се слагат по две сардини, намазани обилно с олио и поръсени с лимонов сок, сол и черен пипер. |
Сьомга със спаначено-шафранов сос на фурнаМоже да я опечете във фурна под фолио, на грил тиган или на грил, в йенско стъкло без мазнина. |
![]() |
Никулденски шаранПоставя се в тава, залива се с малко бяло вино и се покрива с фолио....Рибата се зашива или се захлупва и притиска. |
![]() |
Паламуд с магданоз във фолио на скараДобавят се нарязаните на колелца лимон и лук, и паламудът се увива в алуминиево фолио....Магданозът се нарязва на ситно и с него се пълни вътрешността на рибата. |
Шаран със зеленчуци на фурнаМорковите, целината, лукът и гъбите се нарязват на кубчета и се задушават в половината олио с малко вода....Тавичката се покрива с фолио и се пече за 30 минути на 190 градуса. |
Ципура на керемида в доматен сос с кориандър, розмарин и копърПекат се покрити с фолио около 30 минути и още 10-15 минути без фолио на горна фурна до получаване на хрупкава коричка....Сосът се приготвя като всичките продукти се пасират в блендeр, след което се оставя да се охлади в хладилник. |
![]() |
Печена пъстърва с лимон във фолио на фурнаВсяка риба се увива във фолио и се редят в тавичка. |
Печена пъстърва с чесън във фолио на скараС него се намазва обилно рибата отвътре, слагат се дафинов лист и зърна черен пипер и се увива във фолио. |
Печена риба хек с лимон и зеленчуци във фолиоВ коремите им се разпределят парчетата лимон и всяка се слага къс фолио, поръсено с настъргана целина и лимонов сок....Рибите хек се почистват, измиват и натриват със сол, риган и черен пипер. |
Бяла риба със зеленчуци по провански на фурнаВ тава, застлана с алуминиево фолио се слага зеленият фасул и разполовените чери домати....Отгоре се слага рибата и се полива със сместа от зехтин и бяло вино. |
Печена скумрия, завита във фолио, с плънка от топено сирене на фурнаПарче фолио се намазва с олио и в него се завива рибата. |
Печен черноморски кефал с маслини в гърне на фурнаВ глинено гърне се нареждат ред зеленчуци, ред риба, полива се с олио, нареждат се кръгчета лимон и ред маслини....Налива се виното и гърнето се покрива с алуминиево фолио. |
Печена пълнена пъстърва с орехи и топено сирене на фурнаС тази смес се пълнят рибите, пекат се първо покрити с фолио, а после се допичат без него, до получаване на хрупкава коричка. |
Печена пъстърва във фолио на фурна с бяло вино, риган и розмаринРибата се почиства, поставя се в подходящ съд, посолява се и се полива със сок от половин лимон....Покрива се с алуминиево фолио и се пече 20 минути в предварително загрята фурна на 200 градуса. |
Пълнена печена пъстърва във фолио на скараСлага се парче масло в самата риба и няколко парчета отгоре върху нея....Алуминиевото фолио се нарязва на парчета, така че да може да се увие добре всяка пъстърва, и фолиото се намазва с олио. |
Печен пълнен шаран с гъби, бекон и кашкавал под фолиоПоставя се в по-дълбока тавичка, върху него се нарежда лимонът, нарязан на тънки колелца, и се залива с чашата бяло вино....Пече се за около 50-60 минути на 200 градуса, покрит с фолио, а когато е готов, фолиото се маха, за да се позапече. |
Печена сьомга с ориз и джинджифил във фолио на фурнаРибата се поставя върху фолио в тава и се загръща. |
Херинга с лук, кисели краставички и бяло вино във фолиоВ средата на всеки лист се слага по 1 риба или по 2 филета....Изрязват се квадратни листове фолио и се намазват от едната страна с масло. |
Печена риба скумрия с доматен сос на фурна под фолиоТавата се покрива с фолио и се пече около 20 минути в предварително загрята до 200 градуса фурна. |
Риба пъстърва пълнена с орехи, лък и гъби печена във фолио на скараПъстървите се пълнят със соса и се увиват във фолио....Рибата се почиства от вътрешностите. |
Печена риба лаврак с чесън във фолио на скараС него се намазва обилно рибата отвътре, слагат се дафинов лист и зърна черен пипер и се увива във фолио. |
Задушена риба скумрия с домати, моркови, чесън и лук плакия печена на фурнаСлед това фолиото се отстранява и се рибата се пече още около 10-15 минути....Смесват се в купа, заедно с подправките - бахар, дафинови листа, сол, пипер и чубрица, и олиото. |
Печена риба лаврак пълнена с орехи, лук и гъби във фолио на скараЛавраците се пълнят със соса и се увиват във фолио, след което се пекат на скара за 10 минути от всяка страна....Рибата се почиства от вътрешностите и люспите. |
Никулденски шаран пълнен с орехи, стафиди и пресен лукСлед около час махнете фолиото и върнете във фурната да се пече още половин час, докато шаранът се позлати....По традиция на празничната маса се сервират рибни ястия, най-често пълнен шаран с орехи или Рибник – шаран в тесто. |
![]() |
Страница 1 2 3 ... 11 Следваща Последна |