Печен лаврак във фолио със сос от лимон, зехтин, чесън и подправки на фурна
Продукти:
Рецепта:Рибата се почиства и измива. Посолява се отвътре и отвън. В малка купа се смесват лимоновият сок, зехтинът, кората от лимона, чесънът, черният пипер. Пасират се до получаването на гладък сос. Лавракът се завива в голям лист фолио и преди да се загъне, всеки един се полива с получения сос. Слага се мащерката и фолиото се завива. Ястието се пече около 30 минути в предварително загрята фурна на 200 градуса. |
Печен лаврак във фолио на фурна с лимон, зехтин и подправки – розмарин и магданоз
Печен лаврак на скара по гръцки с лимонов дресинг с риган
Печен лаврак с домати, маслини, каперси, лимон и копър по гръцки
Печен лаврак с пресен розмарин и лимон на скара
Печен лаврак в хартия на фурна 