Печен лаврак на скара по гръцки с лимонов дресинг с риган
|
Продукти:Рецепта:Лавраците се измиват много добре и се подсушават. Поръсват се със сол, черен пипер и зехтин. Намазват се добре отвън и отвътре. Оставят се да се мариноват за 30 минути. След това рибата се пече на загрята скара за около 8-10 минути на страна. Сокът от лимона се разбърква със зехтин и риган. Изпечените лавраци се сервират, полети с лимоновия дресинг и поръсени с накълцан магданоз. |

Печен лаврак с пресен розмарин и лимон на скара
Печен лаврак в хартия на фурна
Печен лаврак с домати, маслини, каперси, лимон и копър по гръцки
Печен лаврак във фолио със сос от лимон, зехтин, чесън и подправки на фурна
Печена ципура със зеленчуци – тиквички, чушки, моркови и домати на фурна
Печена риба ципура на скара със сос от каперси и бяло вино 