Бавно печена скумрия с домати, чесън, лимонов и босилек във фолио на слаба фурна
Продукти:
Рецепта:Рибите се почистват, главите им се отстраняват и се измиват добре. Доматите се нарязват на малки кубчета и се смесват със счукания чесън, босилека, лимонов сок и малко зехтин. Плънката се овкусява със сол и пипер и се поставя във вътрешността на скумриите. След това рибите се намазват със зехтин и се увиват във фолио. Пекат се на слаба фурна около 30-40 минути. |
