Печена пълнена свинска плешка с плънка от гъби, моркови, чушки, мед и подправки на фурна под фолио
|
Продукти:
Рецепта:Плънката се приготвя като всички продукти се нарежат на ситно и се задушат в малко зехтин. Свинската плешка се разрязва и се пълни с плънката. Пече се покрита с фолио около час и половина и после още 15-20 минути без фолио до получаване на златист загар. |

Печена свинска плешка без кост със сметана и лимонов сок в йенско стъкло / тенджера на фурна
Печена свинска плешка с прясно или кисело зеле и булгур в глинен гювеч или гърне на фурна
Печено свинско месо от плешка с прясно зеле, домати, лук и моркови на фурна