Сходни ястия:
По-общо:

Рецепти с авокадо

73 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 5 > >>

Авокадото произхожда от Централна Америка и е растение от семейство Лаврови. То е един от най-ценните продукти на суровоядците. Мазнини можем да си набавяме от растителните масла и ядките, но нищо не ги прави толкова лесно усвоими и вкусни, както този екзотичен плод. Той е с най-високо съдържание на мазнини и целулоза от всички други плодове. Авокадото съдържа комплекс от каротиноиди, предшествениците на витамин А. Освен неизброимите функции за зрението и имунитета, каротиноидите защитават клетките от рак и стареене. Авокадото съдържа много малко количество захар и освен това не е много калорично – то чудесно засища глада и идеално се смила. И е истинска благодат за диабетиците.

Към всичките му плюсове, трябва да се добави и забележителното присъствие на витамин Е в него. Той в комбинация с каротиноидите, му осигурява добри антиоксидантни свойства. Едно от големите достойнства на този плод е, че с всичките си качества той създава стабилна защита срещу развитието на рака на простатната жлеза. За щастие този плод лесно се чисти и готви, и в правилния етап от зрелостта му той е вкусен както в най-простия си вид, така и в много сложни рецепти.

Полезни сандвичи с авокадо

Докато се пекат, авокадото се обелва, костилката му се отстранява и ядливата му част се нарязва на кубчета, които веднага се посоляват и напръскват с лимонов сок , за да не променят цвета си.

Полезни сандвичи с авокадо

Нежен мус от авокадо и рулца от раци

След това се приготвя мусът от авокадо, като за целта то се пасира, заедно със зелената чушка и останалите чесън, маскарпоне и лимонов сок.

Нежен мус от авокадо и рулца от раци

Специална салата от авокадо и подправки

Авокадото се обелва, костилката му се отстранява и меката му част се нарязва на кубчета, след което се овкусява с лимонов сок, черен пипер, млян кимион, сол и ситно нарязан пресен магданоз.

Специална салата от авокадо и подправки

Салата с авокадо и бекон

Авокадото се обелва, семката му се отстранява, нарязва се на ивици и се прибавя към зелената салата.

Салата с авокадо и бекон

Крем супа от авокадо със сьомга

Оставя се да поври за няколко минути и се прибавя обеленото и нарязано авокадо.

Крем супа от авокадо със сьомга

Свежа салата с чери домати, авокадо и сирене Фета

Авокадото се обелва, костилката му се отстранява и ядливата му и омекнала част се нарязва на кубчета.

Свежа салата с чери домати, авокадо и сирене Фета

Салата с яйца, авокадо и чушки

Салатата се рaзпределя в порционни чинии и всяка порция се декорира с авокадо и на върха се поставя разполовено на две твърдо сварено яйце.

Салата с яйца, авокадо и чушки

Гуакамоле с авокадо и домати

Авокадото се обелва и нарязва на едри парчета, доматът на четвъртинки, като вътрешността му се отстранява.

Гуакамоле с авокадо и домати

Смути с авокадо

Добре узрялото авокадо се обелва и пасира, заедно с млякото и меда.

Смути с авокадо

Мус с авокадо, мед, какао и кисело мляко

В блендер се поставят добре узрялото, омекнало и обелено авокадо, нарязано на кубчета, киселото мляко, течният мед и какаото на прах.

Мус с авокадо, мед, какао и кисело мляко

Домашен пастет от авокадо и сирене Крема

Мекото, обелено и почистено от костилката авокадо се поставя в блендер, заедно със сиренето Крема , измитият копър , почистеният чесън и солта.

Домашен пастет от авокадо и сирене Крема

Картофена салата с авокадо

Авокадото се разполовява, семката му се отстранява и вътрешността се отделя от обелката с помощта на супена лъжица, след което се нарязва на кубчета.

Картофена салата с авокадо

Зелена салата с авокадо и репички

Авокадото се обелва, костилката му се отстранява и то се нарязва на ивици.

Зелена салата с авокадо и репички

Салата с чушки, авокадо и копър

Нарязват се на ситни кубчета и се смесват с нарязаното на кубчета авокадо, ситно нарязания червен лук и копъра.

Салата с чушки, авокадо и копър

Салата с розови домати, авокадо и маслини

Авокадото се обелва, костилката му се отстранява и ядливата му част се реже на кубчета, които веднага след това се напръскват с лимонов сок , за да не променят цвета си.

Салата с розови домати, авокадо и маслини

Зелена салата с орехи, авокадо и синьо сирене

Авокадото се измива, обелва, костилката му се отстранява и ядливата му част се реже на полумесеци, след което веднага се напръсква с лимонов сок , за да не промени цвета си.

Зелена салата с орехи, авокадо и синьо сирене

Салата с розови домати и авокадо

Авокадото се обелва, костилката му се отстранява и вътрешността се нарязва на кубчета, които веднага след това се поливат с лимонов сок , за да не променят цвета си.

Салата с розови домати и авокадо

Лесна салата с моркови, репички и авокадо

Авокадото се обелва, костилката му се отстранява, а ядливата му част се нарязва на кубчета.

Лесна салата с моркови, репички и авокадо

Дресинг със синьо сирене, хрян, кисело мляко и авокадо

Авокадото и синьото сирене се нарязват на малки парчета и заедно с другите продукти се поставят в блендер.

Дресинг със синьо сирене, хрян, кисело мляко и авокадо

Редена салата с домати, гъби и авокадо

Салатата се завършва с авокадо , предварително нарязано на дребни кубчета и овкусено със сол, лимонов сок и ситно нарязан копър .

Редена салата с домати, гъби и авокадо

Зелена салата с рукола, орехи и авокадо

Върху тях се разполагат резени обелено авокадо , предварително полято с лимонов сок, за да не покафенее.

Зелена салата с рукола, орехи и авокадо

Пъстра салата с моркови и авокадо

Авокадото се обелва, костилката му се отстранява, нарязва се на кубчета и веднага се залива с лимонов сок, за да запази цвета си.

Пъстра салата с моркови, чушки, гъби и авокадо

Броколи с ананас сос от авокадо и песто

Отделно се приготвя сос за салатата: Авокадото , босилекът , зехтинът , лимоновият сок и солта се пасират с блендер до получаването на еднородна смес.

Броколи с ананас сос от авокадо и песто

Салата от червена леща и авокадо

Измива се със студена вода и се смесва с нарязаните на кубчета краставица и авокадо .

Салата от червена леща и авокадо

Зелена салата с риба тон, крутони и авокадо

Авокадото се обелва, костилката му се отстранява и вътрешността се нарязва на кубчета.

Зелена салата с риба тон, крутони и авокадо

Крем супа от гъби с авокадо

Щом супата заври, към нея се добавя обеленото и нарязано на кубчета авокадо .

Крем супа от гъби с авокадо

Лодки с гуакамоле и кьопоолу

В едната обувчица от авокадо се слага пюрето, заглажда се, а отгоре се декорира с парченца от белен пресен домат, на който са отстранени семките предварително.

Разядка с гуакамоле и кьопоолу

Салата със скариди в листа от айсберг

През това време червената чушка се нарязва на много синтни кубчета, авокадото се обелва, костилката му се отстранява и вътрешността се нарязва на средни по големина кубчета, зеленият лук и магданозът се нарязват на ситно.

Салата със скариди в листа от айсберг

Салата айсберг с орехи и червени чушки

Към нея се добавя нарязаното на кубчета обелено и омекнало авокадо , а също и ситно накълцаният босилек , като се оставят няколко връхчета за декорация на всяка порция.

Салата айсберг с орехи и червени чушки

Салца с черен боб, царевица, лук, домати и люти чушки

Авокадото се обелва и нарязва на кубчета, които след това се поръсват със сол и лимонов сок.

Салца с черен боб, царевица, лук, домати и люти чушки

Зимна празнична салата с тиква, броколи и авокадо

Авокадото се обелва, костилката му се отстранява, а меката му част се нарязва на едри кубчета.

Зимна празнична салата с тиква, броколи и авокадо

Хапка свежест - Фермерски омлет с картофи

Добре узрялото и омекнало авокадо се обелва, костилката му се отстранява и се нарязва на кубчета.

Хапка свежест - Фермерски омлет с картофи

Салата от зеле, чушки, ябълка, авокадо и скариди

Зелето се нарязва на тънко, зелената чушка се нарязва на сламки, червената - на кубчета, авокадото и ябълката - също на кубчета.


Протеинов сандвич с пълнозърнест хляб, авокадо, белтъци и колбас

Върху тях се поставят белтъците, а след това се подреждат резени узряло авокадо .

Протеинов сандвич с пълнозърнест хляб, авокадо, белтъци и колбас

Пастет от леща с авокадо и билки

Пасира се заедно с авокадото и скилидките чесън .

Пастет от леща с авокадо и билки

Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 5 Следваща Последна

Калории и факти за авокадо

Порция

100 г
Калории 161 кал8%
Калории от мазнини135 кал25%
Гликемичен товар2
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини2г4%
Мазнини15г 25%
Мазнини (наситени)2г10%
Мазнини мононенаситени 10г50%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,911.03г
Омега 30.11г11%
Въглехидрати 7г5%
Фибри5г13%
Нишесте
Захари0%
Холестерол0мг0%
Витамини и минералиКол.%Ден
А7мкг1%
B1 (Тиамин)0.108мг9%
B2 (Рибофлавин)0.122мг9%
B3 (Ниацианамид)1.92мг12%
B5 (Пантенол)0.97мг19%
B6 (Пиродоксин)0.28мг22%
B9 (Фолиева киселина)62мкг16%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C8мг9%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.34мг9%
K (Менадион)21мкг18%
Витамин Холин14.2мг3%
Калций11мг1%
Фосфор41мг6%
Желязо1.02мг9%
Натрий10мг1%
Магнезий39мг10%
Цинк0.42мг4%
Мед0.262мг29%
Манган0.226мг10%
Селен0.4мкг1%
Tyxo.bg counter