Сабайон с бял шоколад и малини

1 човек сготви това

Сабайон с бял шоколад и малини - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Жълтъците (6 бр) се разбиват със захарта (4 с.л.), докато тя се разтвори, а жълтъците побелеят. Сместа се поставя в огнеупорна купа и се вари на водна баня при непрекъснато бъркане. Щом започне да се сгъстява, се добавя разтопеният бял шоколад (100 г) и полученият крем се бърка още няколко минути на котлона. В десертни купички се разпределят половината от измитите и подсушени малини, заливат се с крема и отново се поставят малини. Накрая плодовете се поръсват с пудра захар (1 ч.л.) и десертът се сервира.

Време за приготвяне:

20 минути

Калории и факти за Сабайон с бял шоколад и малини

Порция

89 г
Калории 285 кал14%
Калории от мазнини171 кал32%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини5г9%
Мазнини19г 32%
Мазнини (наситени)9г45%
Мазнини мононенаситени 30%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,98.48г
Омега 30.05г5%
Въглехидрати 28г22%
Фибри2.8г7%
Нишесте
Захари24г19%
Холестерол336мг112%
Витамини и минералиКол.%Ден
А129мкг14%
B1 (Тиамин)0.042мг4%
B2 (Рибофлавин)0.213мг16%
B3 (Ниацианамид)0.34мг2%
B5 (Пантенол)1.04мг21%
B6 (Пиродоксин)0.096мг7%
B9 (Фолиева киселина)33мкг8%
B12 (Кобаламин)0.44мкг18%
C5мг6%
D0.93мкг2%
E (Токоферoл)1.23мг8%
K (Менадион)3.73мкг3%
Витамин Холин140.29мг26%
Калций43мг4%
Фосфор156мг22%
Желязо1.61мг13%
Натрий11мг1%
Магнезий29мг7%
Цинк1.21мг11%
Мед0.144мг16%
Манган0.37мг16%
Селен12.4мкг23%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 285 калoрии?

Тичане

0:22ч

Колело

0:32ч

Ски

0:37ч

Танци

0:43ч

Плуване

0:43ч

Фитнес

0:47ч

Велоергометър

0:52ч

Каланетика

0:58ч

Пазаруване

1:15ч

Ходене

1:15ч

Секс

3:22ч

Отдих

4:52ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter