Обикновени сладки меденки с канела и мед (без яйца със сода)
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:50 минути |
Рецепта за Обикновени сладки меденки с канела и мед (без яйца със сода):
Захарта (1/2 ч.ч.), олиото (1/2 ч.ч.), содата за хляб (1/2 ч.л.), канелата (2 с.л.) и медът (4 с.л.) се смесват и се разбъркват добре във висока купа. Постепенно се добавя брашното (1 1/2 ч.ч.) и се бърка до получаване на меко тесто, което се увива в прозрачно фолио и се оставя в хладилник за 1 час. Така няма да лепне по ръцете при обработка.
Тавата се постила с хартия за печене и се оставя в готовност. Охладеното тесто се разточва с дебелина около половин сантиметър и се разрязва с формичка. Тъй като тестото е по-мазно, фигурките се отлепят много лесно, затова трябва внимателно да се преместват от работния плот към тавата с помощта на шпатулка. Трябва да се внимава да не се редят прекалено близо една до друга, защото стават леко по-големи при изпичане.
Пекат се в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 15 минути. Готови са, когато придобият приятен кафеникав цвят.
Обикновени домашни целувки от белтък и пудра захар 
Лесни домашни сладки с мед 
Обикновен маслен сладкиш / кекс с шоколадова глазура 
Обикновен маслен кекс / сладкиш с прясно мляко и нектарини или праскови 
Бързи обикновени домашни палачинки с течен шоколад и ягоди (със сода) 
Сладък салам с обикновени чаени бисквити, орехи, локум, кокосово масло и шоколад 
изощо не ми се струва точната рецепта за меденки .... 