|
Продукти:
Рецепта:Карфиолът (1 бр) и пащърнакът (1/2 кг) се нарязват на средно големи парчета. Към тях се добавя настърган пресен корен от джинджифил (1 с.л.), накълцан магданоз (1 връзка), сол (1 ч.л.), соев сос (2 с.л.), балсамов оцет (1 с.л.) и олио (2 с.л.). Салатата се разбърква добре и се поднася прясна. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 297 г | ||
| Калории | 168 кал | 8% | |
| Калории от мазнини | 36 кал | 7% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 5г | 11% | |
| Мазнини | 4г | 20% | |
| Наситени | 0г | ||
| Мононенаситени | 2г | ||
| Полиненаситени | 2г | ||
| Омега 3,6,9 | 3.1г | ||
| Омега 3 | 0.01г | ||
| Въглехидрати | 32г | 70% | |
| Фибри | 10.3г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 7г | ||
| Холестерол | 0мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 53мкг | 6% | |
| B1 (Тиамин) | 0.209мг | 17% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.173мг | 13% | |
| B3 (Ниацианамид) | 1.95мг | 12% | |
| B5 (Пантенол) | 1.77мг | 35% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.458мг | 35% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 187мкг | 47% | |
| B12 (Кобаламин) | 0мкг | 0% | |
| C | 106мг | 118% | |
| D | 0мкг | 0% | |
| E (Токоферoл) | 0.29мг | 2% | |
| K (Менадион) | 256.09мкг | 213% | |
| Витамин Холин | 67.77мг | 12% | |
| Калций | 96мг | 10% | |
| Фосфор | 165мг | 24% | |
| Желязо | 2.26мг | 19% | |
| Натрий | 860мг | 57% | |
| Магнезий | 67мг | 17% | |
| Цинк | 1.3мг | 12% | |
| Мед | 0.238мг | 26% | |
| Манган | 0.972мг | 42% | |
| Селен | 3.2мкг | 6% | |
Тичане
0:13ч
Колело
0:19ч
Ски
0:22ч
Танци
0:25ч
Плуване
0:25ч
Фитнес
0:28ч
Велоергометър
0:31ч
Каланетика
0:34ч
Пазаруване
0:44ч
Ходене
0:44ч
Сек*
1:59ч
Отдих
2:52ч
Салата от суров карфиол с риба тон, пресен зелен лук и заливка / дресинг от олио и оцет 
Салата от бланширан карфиол с червени чушки, стафиди, кашу и сусам 
Салата от червено цвекло, моркови, целина, червено зеле и джинджифил 
Плодова салата от диня и пъпеш с джинджифилов сироп 
Зелена салата с пилешки филенца, праскови, джинджифил и соев сос