Предложения:

Лесна торта с мармалад и сметана

1 човек сготви това

Лесна торта с мармалад и сметана - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Най-напред се приготвят блатовете. За целта фурната се загрява до 175 градуса. С хартия за печене се покриват дъната на две тавички с диаметър 23 сантиметра и се намасляват. В случай, че не разполагате с две тавички с еднакъв диаметър, можете да използвате и само една, като разделите сместа за блатовете на две части, които след това изпечете поотделно в тавичката.

В малка купа се пресяват брашното (100 г), нишестето (100 г) и бакпулверът (1 ч.л.). Разбъркват се, докато се смесят добре.

С помощта на миксер се разбиват яйцата (4 бр) със захарта (150 г) и солта (1 щип.) до получаването на пухкав крем.

Към получения крем се прибавя сместа от брашното и нишестето, като това се случва на три пъти, a след всяко прибавяне се бърка внимателно с лъжица, докато сухата смес се усвои от яйчната.

След това сместа се разпределя по равно в намаслените тавички. Блатовете се пекат в предварително загрята фурна около 20-25 минути, докато станат елaстични и при притискане пръст веднага възвръщат формата си.

Щом се изпекат блатовете, тавичките се изваждат от фурната и блатовете се обръщат върху решетка. Оставят се така до пълното им изстиване.

След това се приготвя сиропът. За целта водата (1 ч.ч.) се загрява на котлона в малка тенджерка и щом кипне, към нея се прибавя захарта (1 ч.ч.). Държи се на котлона и се бърка, докато се получи сироп.

Следва редене на тортата. В подходящ съд се поставя първият блат, сиропира се и след като се изчака минутка да попие течността, се намазва обилно с мармалад от ягоди (може и цели плодове), а след това с разбита на твърд сняг сметана. Следва сиропиран блат.

Тортата се декорира с пресни ягоди и пудра захар.

Време за приготвяне:

60 минути
Още рецепти на десерти

Коментирайте първи рецептата Лесна торта с мармалад и сметана

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Лесна торта с мармалад и сметана

Порция

147 г
Калории 266 кал13%
Калории от мазнини72 кал13%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини3г5%
Мазнини8г 13%
Мазнини (наситени)4г20%
Мазнини мононенаситени 10%
Мазнини полиненаситени0%
Омега 3,6,92.54г
Омега 30.01г1%
Въглехидрати 46г35%
Фибри0.3г1%
Нишесте
Захари31г25%
Холестерол85мг28%
Витамини и минералиКол.%Ден
А79мкг9%
B1 (Тиамин)0.017мг1%
B2 (Рибофлавин)0.097мг7%
B3 (Ниацианамид)0.09мг1%
B5 (Пантенол)0.27мг5%
B6 (Пиродоксин)0.022мг2%
B9 (Фолиева киселина)7мкг2%
B12 (Кобаламин)0.1мкг4%
C0мг0%
D0.3мкг1%
E (Токоферoл)0.28мг2%
K (Менадион)0.63мкг1%
Витамин Холин31.09мг6%
Калций24мг2%
Фосфор48мг7%
Желязо0.35мг3%
Натрий183мг12%
Магнезий5мг1%
Цинк0.29мг3%
Мед0.034мг4%
Манган0.067мг3%
Селен7.9мкг14%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 266 калoрии?

Тичане

0:21ч

Колело

0:30ч

Ски

0:35ч

Танци

0:40ч

Плуване

0:40ч

Фитнес

0:44ч

Велоергометър

0:49ч

Каланетика

0:54ч

Пазаруване

1:10ч

Ходене

1:10ч

Секс

3:08ч

Отдих

4:32ч

Tyxo.bg counter