Плодова торта със заквасена сметана, меденки, ягоди, банани и бял шоколад

Плодова торта със заквасена сметана, меденки, ягоди, банани и бял шоколад - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Течната сметана (300 г) се разбива в миксер, заедно с ванилиите (2 опак.) и пудрата захар (2 ч.ч.) до получаване на гъст крем. Към тях се добавя заквасената сметана (400 г) и сместа се разбърква.

Желатинът (2 опак.) се накисва във водата за пет минути, след това се разтапя на водна баня, като се следи да не заври, прибавя се към крема и се разбива отново.

Меденките (1/2 кг) се редят по дъното и стените на метална форма за торта, излива се част от крема и се поръсва с ягодите (200 г) и бананите (2 бр), предварително нарязани. Последователно се редуват крема и плодовете, докато се изчерпа количеството или се запълни формата. Накрая се заглажда със шпатула и готовата торта се поставя във хладилника за няколко часа.

След като е стегнала плодовата торта, се отделя от формата с помощта на мокър нож. Рингът се откопчава и се изважда. Най – отгоре плодовата торта се залива с предварително разтопеният на водна баня бял шоколад, разбит със заквасената сметана. Украсява се с ягоди и банани, както е показано на снимката, след което тортата се връща във хладилника, за да стегне.

Време за приготвяне:

16 минути
Още рецепти за десерти

Коментирайте първи рецептата Плодова торта със заквасена сметана, меденки, ягоди, банани и бял шоколад

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Плодова торта със заквасена сметана, меденки, ягоди, банани и бял шоколад

Порция

133 г
Калории 352 кал18%
Калории от мазнини153 кал28%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини5г9%
Мазнини17г 28%
Мазнини (наситени)10г50%
Мазнини мононенаситени 25%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,95.68г
Омега 30.03г3%
Въглехидрати 47г36%
Фибри1.4г4%
Нишесте
Захари35г28%
Холестерол69мг23%
Витамини и минералиКол.%Ден
А126мкг14%
B1 (Тиамин)0.095мг8%
B2 (Рибофлавин)0.185мг14%
B3 (Ниацианамид)0.79мг5%
B5 (Пантенол)0.38мг8%
B6 (Пиродоксин)0.115мг9%
B9 (Фолиева киселина)19мкг5%
B12 (Кобаламин)0.14мкг6%
C7мг8%
D0.35мкг1%
E (Токоферoл)0.55мг4%
K (Менадион)2.17мкг2%
Витамин Холин29.18мг5%
Калций69мг7%
Фосфор96мг14%
Желязо1.27мг11%
Натрий99мг7%
Магнезий24мг6%
Цинк0.47мг4%
Мед0.137мг15%
Манган0.178мг8%
Селен4.6мкг8%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 352 калoрии?

Тичане

0:28ч

Колело

0:40ч

Ски

0:46ч

Танци

0:54ч

Плуване

0:54ч

Фитнес

0:59ч

Велоергометър

1:04ч

Каланетика

1:12ч

Пазаруване

1:32ч

Ходене

1:32ч

Секс

4:09ч

Отдих

6:01ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.