Домашна шоколадова торта

7 души сготвиха това

Домашна шоколадова торта - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Най-напред се приготвят блатовете за тортата. За целта яйцата (2 бр), захарта (1 к.ч.), брашното (3 к.ч.), течната сметана (1 к.ч.), олиото (1/2 к.ч.), ванилията (1 ч.л.), содата (1 ч.л.) и какаото (10 с.л.) се изсипват в дълбок съд и се разбиват с миксер до получаването на хомогенна смес.

Към нея се прибавят смлените орехи (1 к.ч.) и се разбърква много добре. Сместа се разделя на две или три части и се пече в кръгла тавичка, на чието дъно е поставена хартия за печене. Блатовете се пекат до готовност при температура 150 градуса. След това се изваждат се оставят да се охладят. След като изстинат, се поставят в порционна чиния, като между тях бързо се поставя шоколадов крем.

Шоколадовият крем се приготвя като шоколадът (300 г) се начупва на парченца, а течната сметана (800 мл.) се загрява при постоянно разбъркване. Добавя се шоколадът и се разбърква, докато се разтвори. Полученият крем се разпределя бързо между блатовете, тъй като не след дълго се сгъстява. С него се полива тортата и се декорира с шоколадови пръчици (2 опак.) отстрани.

Тортата се съхранява на хладно, като най-често се изяжда преди момента на охлаждане.

Добър апетит!

Време за приготвяне:

60 минути
Още рецепти на десерти
Още рецепти с брашно, захар, яйца

Коментари за Домашна шоколадова торта:

Автор Мнение

Елена Вергова

2012-12-02 14:28:32

Направих я,стана фантастична.

Фани Банчева

2012-12-07 18:54:37

Изглежда вкусна и апетитна. Непременно ще я приготвя.
 

Gergana Pencheva

2013-01-11 09:42:20

Изпробвах тортата, получи се чудесна сладка изненада! Дори я направих два пъти.

Hristina Kodzhebasheva

2013-01-21 16:01:39

Всичко е много добре,само че този шоколадов крем нещо не се получи.Остана си течен и не можа да се намаже между блатовете...

Epanomi

2013-02-02 14:10:46

Страхотна вкусотия!Направих я два пъти до сега и моя приятелка ми поиска рецептата.И като се има впредвид,че не съм в особено добри отношения с кухнята.Много лесна рецепта,но и аз си я улесних още повече с готовия шоколадов крем.СУПЕР!!!Браво,1001 рецепти!!!

Galla Georgieva

2013-02-03 16:12:14

Тъкмо започнах да я правя, но тестото за блатовете стана ПРЕКАЛЕНО твърдо... така ли трябва да се получи?! и ако да, по какъв начин да се изсипе това тесто във тавичката, така че да заеме нейната форма... !? много моля някой да ми помогне!!! :)

Даниела Вълкова

2013-02-05 08:49:46

За крема при това съотношение сметана / шоколад, не вярвам да стегне от самосебе си. Сместа за крема трябва да се охлади добре в хладилник и да се разбие с миксер, тогава има шанс да заприлича на крем.

velkost

2013-02-27 14:46:11

От доста време ми се иска да опитам да я направя тази торта, но честно казано нямам смелост, защото 3 к.ч брашно + 10 с.л какао прави горе-долу около 5 к.ч суха маса, която само с 1 к.ч течна сметана и 1/2 к.ч олио и 2 яйца няма как да не се получи ПРЕКАЛЕНО гъсто тесто. Според мен има някаква грешка, може би в бр. на с.л какао - 10 с.л са МНОГО. А що се отнася до крема най-добре става с 1:1 сметана-шоколад.
Всичко това е лично мое мнение и не искам да засягам никой!

Публикувайте коментар за рецептата Домашна шоколадова торта

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Домашна шоколадова торта

Порция

159 г
Калории 599 кал30%
Калории от мазнини405 кал75%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини7г13%
Мазнини45г 75%
Мазнини (наситени)23г115%
Мазнини мононенаситени 13г65%
Мазнини полиненаситени25%
Омега 3,6,917.49г
Омега 30%
Въглехидрати 50г38%
Фибри3.2г8%
Нишесте
Захари30г24%
Холестерол112мг37%
Витамини и минералиКол.%Ден
А214мкг24%
B1 (Тиамин)0.059мг5%
B2 (Рибофлавин)0.254мг20%
B3 (Ниацианамид)0.6мг4%
B5 (Пантенол)0.46мг9%
B6 (Пиродоксин)0.082мг6%
B9 (Фолиева киселина)13мкг3%
B12 (Кобаламин)0.18мкг8%
C0мг0%
D0.53мкг1%
E (Токоферoл)1.2мг8%
K (Менадион)5.02мкг4%
Витамин Холин40.94мг7%
Калций87мг9%
Фосфор170мг24%
Желязо1.67мг14%
Натрий155мг10%
Магнезий69мг17%
Цинк1.26мг11%
Мед0.377мг42%
Манган0.54мг23%
Селен10.2мкг19%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 599 калoрии?

Тичане

0:48ч

Колело

1:09ч

Ски

1:18ч

Танци

1:32ч

Плуване

1:32ч

Фитнес

1:40ч

Велоергометър

1:50ч

Каланетика

2:02ч

Пазаруване

2:37ч

Ходене

2:37ч

Секс

7:05ч

Отдих

10:14ч

Tyxo.bg counter