Торта Гараш с шоколад

11 души сготвиха това

Торта Гараш с шоколад - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Сметаната (400 мл.) и захарта (150 г) се разбиват, докато захарта се разтвори. Прибавя се предварително разтопеният на водна баня шоколадов кувертюр (1/2 кг). Сместа се охлажда и се разбива до получаването на гъста и пухкава смес с шоколадов цвят. Към смлените орехи (350 г) се прибавят предварително пресятата пудра захар (170 г), брашното (20 г) и белтъците (8 бр). Разбиват се с миксер до побеляване. Така приготвената орехова смес се разстила на слой 2-3 мм върху форма, застлана с хартия за печене. Хартията трябва да е по-голяма от формата, за да може лесно да се извади. Пече се при 170 градуса. Изпичат се 4 блата. Намазват се с приготвения крем гараш и се нареждат един върху друг. Тортата се намазва отстрани и отгоре със същия крем. Към напълно размекнатия шоколадов кувертюр (150 г) се прибавя олиото (40 мл.). Разбърква се до пълното му поемане. Охладената торта се залива с темперирания шоколад, докато още не се е втвърдил. Поръсва се със зелени кокосови стърготини. Маркира се на 16 порции и всяка се гарнира с къдрица шоколад.

Време за приготвяне:

120 минути

Коментари за Торта Гараш с шоколад:

Автор Мнение

Севдалина Костова

2012-11-24 20:29:07

Да си оближеш....пръстите...така е най-сладко!

Gabriela Sergieva

2013-10-22 17:39:26

Най-накрая да открия рецепта за истински гараш !!!

Публикувайте коментар за рецептата Торта Гараш с шоколад

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Торта Гараш с шоколад

Порция

135 г
Калории 563 кал28%
Калории от мазнини369 кал68%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини8г15%
Мазнини41г 68%
Мазнини (наситени)15г75%
Мазнини мононенаситени 11г55%
Мазнини полиненаситени12г60%
Омега 3,6,922.49г
Омега 30.01г1%
Въглехидрати 50г38%
Фибри3.8г10%
Нишесте
Захари41г33%
Холестерол121мг40%
Витамини и минералиКол.%Ден
А101мкг11%
B1 (Тиамин)0.087мг7%
B2 (Рибофлавин)0.26мг20%
B3 (Ниацианамид)0.73мг5%
B5 (Пантенол)0.5мг10%
B6 (Пиродоксин)0.158мг12%
B9 (Фолиева киселина)27мкг7%
B12 (Кобаламин)0.15мкг6%
C0мг0%
D0.41мкг1%
E (Токоферoл)1.52мг10%
K (Менадион)4.1мкг3%
Витамин Холин65.8мг12%
Калций60мг6%
Фосфор193мг28%
Желязо2.14мг18%
Натрий44мг3%
Магнезий86мг22%
Цинк1.62мг15%
Мед0.603мг67%
Манган0.969мг42%
Селен9.6мкг17%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 563 калoрии?

Тичане

0:45ч

Колело

1:04ч

Ски

1:14ч

Танци

1:26ч

Плуване

1:26ч

Фитнес

1:34ч

Велоергометър

1:43ч

Каланетика

1:55ч

Пазаруване

2:28ч

Ходене

2:28ч

Секс

6:39ч

Отдих

9:37ч

Tyxo.bg counter