Крем за торта Гараш от течна сметана и шоколад

Сготви

Принтирай

Продукти:

Шоколадът се разтопява на водна баня.

Течната сладкарска сметана се разбърква с пудрата захар. Постепенно и при непрекъснато бъркане се добавя шоколада.

Към готовия гладък крем се добавя ванилията и се разбърква, за да се разтвори.

30 минути

Торта Гараш (Шератон) с ганаш от заквасена сметана и шоколадов кувертюр	Домашна класическа торта Гараш с крем от шоколад, сметана, ром, орехи и шоколадова глазура	Торта Гараш с блат от белтъци, захар, смлени орехи и брашно и крем от заквасена сметана и шоколад
Бяла торта Гараш с бял шоколад	Крем с маскарпоне, мандарини и шоколад за десерт	Шоколадова торта с блат от майонеза, брашно и вода и крем от шоколад и сметана
Празнична торта с шоколадов маслен крем, орехи, какао и целувки	Шоколадов крем ганаш с масло, течна сметана и желатин за десерт	Веган шоколадова торта Гараш с блат от пълнозърнесто брашно от лимец, кокосово масло и натурален шоколад

Калории и хранителна стойност
Порция			1634 г
Калории		5960 кал	298%
Калории от мазнини		4329 кал	802%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		41г	3%
Мазнини		481г	69%
	Наситени	294г
	Мононенаситени	147г
	Полиненаситени	14г
	Омега 3,6,9	146.21г
	Омега 3	0г
Въглехидрати		456г	30%
	Фибри	27.5г
	Нишесте	1г
	Захари	380г
Холестерол		1111мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		2793мкг	310%
B1 (Тиамин)		0.281мг	23%
B2 (Рибофлавин)		2.393мг	184%
B3 (Ниацианамид)		3.77мг	24%
B5 (Пантенол)		2.95мг	59%
B6 (Пиродоксин)		0.427мг	33%
B9 (Фолиева киселина)		45мкг	11%
B12 (Кобаламин)		1.1мкг	46%
C		4мг	4%
D		6.01мкг	12%
E (Токоферoл)		11.96мг	80%
K (Менадион)		58.53мкг	49%
Витамин Холин		275.63мг	50%
Калций		813мг	81%
Фосфор		1348мг	193%
Желязо		14.18мг	118%
Натрий		422мг	28%
Магнезий		636мг	159%
Цинк		10.05мг	91%
Мед		2.999мг	333%
Манган		2.5мг	109%
Селен		19.8мкг	36%