Предложения:

Палачинки суфле

Палачинки суфле - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

От продуктите за палачинките (без маслото) се приготвя тесто с миксера. От него се изпичат 4 палачинки на тиган, като преди всяка, повърхността на тигана се намазва с масло. В останалото от печенето масло се разбърква брашното (100 г) за пълнежа до златисто. Налива се прясното мляко (1/2 ч.ч.) и се разбърква до получаването на гъста кашица. Сосът се оставя да се охлади на страна. Жълтъкът (1 бр) се разбива с лимоновия сок (1 с.л.), солта (1 щип.),содата (1 щип.) и кърито (1 щип.) и се прибавя към соса с непрекъснато разбъркване. Белтъкът (1 бр) се разбива на твърд сняг и също се прибавя към соса. Рулцата от раци (100 г) се нарязват на колелца и се смесват със соса. С този пълнеж се навиват палачинките и се нареждат в огнеупорна тава. Намазват се отгоре с олио, поръсват се със сусам на зърна и се пекат на фурна до пълна готовност.

Време за приготвяне:

50 минути

Коментирайте първи рецептата Палачинки суфле

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Палачинки суфле

Порция

137 г
Калории 262 кал13%
Калории от мазнини99 кал18%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини12г22%
Мазнини11г 18%
Мазнини (наситени)6г30%
Мазнини мононенаситени 15%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,95.31г
Омега 30.13г13%
Въглехидрати 28г22%
Фибри1.1г3%
Нишесте
Захари2%
Холестерол91мг30%
Витамини и минералиКол.%Ден
А112мкг12%
B1 (Тиамин)0.066мг6%
B2 (Рибофлавин)0.183мг14%
B3 (Ниацианамид)0.53мг3%
B5 (Пантенол)0.51мг10%
B6 (Пиродоксин)0.065мг5%
B9 (Фолиева киселина)15мкг4%
B12 (Кобаламин)0.62мкг26%
C1мг1%
D0.94мкг2%
E (Токоферoл)0.35мг2%
K (Менадион)1.46мкг1%
Витамин Холин34.22мг6%
Калций127мг13%
Фосфор206мг29%
Желязо0.84мг7%
Натрий641мг43%
Магнезий29мг7%
Цинк0.84мг8%
Мед0.064мг7%
Манган0.233мг10%
Селен22.5мкг41%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 262 калoрии?

Тичане

0:21ч

Колело

0:30ч

Ски

0:34ч

Танци

0:40ч

Плуване

0:40ч

Фитнес

0:43ч

Велоергометър

0:48ч

Каланетика

0:53ч

Пазаруване

1:09ч

Ходене

1:09ч

Секс

3:06ч

Отдих

4:28ч

Tyxo.bg counter