Рецепти за пържено свинско месо

545 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 17 18 19 ... 26 > >>

Свински кебап в глинени гювечета с гъби, лук и картофено пюре с кашкавал

Нарязаното на хапки свинско месо се запържва в загрято олио.


Сарми от кисело зеле със свинска кайма, лук и ориз в тенджера

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в половината масло.

Сарми от кисело зеле със свинска кайма, лук и ориз в тенджера

Печени свински гърди на фурна с чушки, чесън, червено вино и подправки

Месото се запържва от двете страни в 2 лъжици от зехтина, до получаването на златиста коричка.


Мариновани свински ребра със свежа салата от киноа и чери домати

Свинските ребра се сваряват до пълното омекване на месото, което отнема около час....В олиото се запържва счукан на ситно чесън и чили .

Мариновани свински ребра със свежа салата от киноа и чери домати

Печено свинско в прясно мляко

Месото се залива в подходящ съд с бялото вино, добавят се няколко зърна черен пипер и се оставя да се маринова на студено за около 48 часа....Изважда се от маринатата, отцежда се и се запържва от всички страни в маслото, докато добие златистокафяв цвят.


Задушени свински карета с маслини и сушени кайсии върху ориз или картофено пюре

Месото се изпържва в загрятото олио от двете страни и се изважда от мазнината.

Задушени свински карета с маслини и сушени кайсии върху ориз или картофено пюре

Сочни пилешки черни дробчета, запържени в масло и задушени в прясно мляко и ракия на тиган

Съвет: Ако приготвяте свински или телешки дроб, помнете, че за да стане мек и сочен, той трябва не само да се попари с мляко, но и да кисне в него поне 5 минути, а след това да се отцеди.

Сочни пилешки черни дробчета, запържени в масло и задушени в прясно мляко и ракия на тиган

Печени свински пържоли (котлети, врат) на фурна с домати, яйца и кашкавал на фурна

Свинските котлети се начукват....След това се запържват в загрята мазнина.

Печени свински пържоли (котлети, врат) на фурна с домати, яйца и кашкавал на фурна

Свински котлети с прясно зеле и бекон на фурна

Свинските котлети се подправят със сол и черен пипер и се запържва в загрятото олио от двете страни....Задушените продукти прехвърлят в тава, отгоре се нарежда месото.


Пълнени чушки камби с кайма от свинска и телешка плешка, карфиол и гъби печурки на фурна

Добавят се към зеленчуците и се пържат, докато месото се раздроби....Свинска плешка и пилешката плешка се смилат на кайма.


Руло от печена свинска плешка в бутер тесто

В дълбок тиган се загрява олио и месото се запържва за около 2 минути на страна....Свинската плешка се слага в тенджера под налягане заедно с дафинов лист и разрязана на четири глава лук.


Печен свински врат на фурна по странджански с праз лук и червено вино

Месото се запържва в сгорещена мазнина за кратко....Свинският врат се нарязва на парчета.


Задушено свинско шкембе с дреболии по китайски с нудълс, люти чушки, соев и рибен сос

В същия съд се запържват до златисто скилидките чесън (предварително обелени) и зелените чушки до омекване....Спагетите се слагат в чиния, върху тях се слага свинското, украсява се и се поднася.


Задушен свински джолан без кост с бял боб, домати и чушки в тенджера

Обезкостеното свинско месо от джолан се нарязва на кубчета....Запържват се в тенджера от всички страни за 7-8 осем минути, след което се изваждат и на тяхно място се поставят ситно нарязаните лук, чушки и домати.


Задушени свински хапки от плешка в сос от горчица, бяло вино и заквасена сметана

Свинското месо от плешка се запържва, заедно с лука.


Печен ориз със свински гърди, бекон и праз лук в глинен гювеч на фурна

Свинските гърди се нарязват на парчета и се сваряват за 45 минути....Беконът (може и сланина) се нарязва на ивици и се запържва на сух тиган.


Печен свински бут с патладжани, чушки, зелен боб (фасул) и доматен сос от консерва в глинен гювеч на фурна

Свинският бут се реже на порции и се пържи в глинен съд в горещо олио.


Печени свински гърди с кисело зеле на фурна

Месото от свински гърди се измива и нарязва на порции....В затоплената мазнина се запържват местните късове до хубава карамелена коричка.


Задушено мариновано еленско месо с гарнитура от картофи

Месото се залива с приготвената марината, завива се с фолио и се оставя на хладно за 24 часа....Поставя се в сгорещено олио и се запържва за около 10 минути.


Свински медальон с гъби

Свинското месо се начуква и натърква със сол и черен пипер....Хлябът се нарязва на кубчета и се запържва в двата вида загрята мазнина.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 17 18 19 ... 26 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.