Крехки сочни и вкусни свински вратни пържоли с бира, кафе и сметана на тиган
|
Продукти:
Рецепта:Свинските вратни пържоли се начукват и се запържват до получаване на златист загар. Кората на лимона се настъргва в бирата и се добавя сол и черен пипер. Сместа се добавя при пържолите и се оставят да покъкрят за да омекнат. Добавя се и горещото кафе и се оставя да покъкри още 5 минути. Пържолите се изваждат, а в тигана се слага сметаната. Разбърква се и се оставя да се сгъсти. Свинският врат се поднасят залят с получения сос. |
Крехки сочни задушени свински пържоли на тиган с гъбен сос, соев сос, масло и бяло вино 
Крехки и сочни свински вратни пържоли с картофи, гъби печурки и бяло вино, печени на фурна под фолио 
Крехки мариновани свински пържоли / котлети с мед, горчица, чесън и соев сос печени на тиган 
Вкусен сочен свински котлет / каре на тиган с марината от бяло вино и горчица с гъби и аспержи 
Печени телешки пържоли (стекове) на барбекю / скара / грил 
Крехки сочни мариновани свински котлети с розмарин на скара или грил тиган 