Мариновани свински пържоли на скара

1 човек сготви това

Мариновани свински пържоли на скара - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Свинските пържоли (4 бр) се начукват старателно и се поставят в малка и плитка тавичка. Изплакват се и се подсушават с кухненска хартия. След това се натъркват с пресования чесън (4 скилидки), черен пипер (1 ч.л.) и сол.

Заливат се с маринатата, получената от разбитите соев сос (8 с.л.), горчица (1 ч.л.), мед (3 с.л.), зехтин (2 с.л.) и малко сол.

Пържолите се завиват в фолио и се оставят най-малко два часа в хладилник. След това се изваждат, леко се отцеждат от маринатата и се изпичат на скара от двете страни до пълна готовност на месото. След това се сервират горещи с гарнитура от свежа салата или пържени картофи. По желание се поръсват със ситно нарязан магданоз.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментари за Мариновани свински пържоли на скара:

Автор Мнение

Диляна Стохорова

2014-10-03 18:16:52

Днес по случайност съм мариновала точно такива пържолки,но освен горепосочените подправки съм добавила и сок от един лимон.Така пържолите стават тооолкова крехки,че се топят в устата:)

Публикувайте коментар за рецептата Мариновани свински пържоли на скара

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Мариновани свински пържоли на скара

Порция

280 г
Калории 772 кал39%
Калории от мазнини576 кал107%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини41г75%
Мазнини64г 107%
Мазнини (наситени)21г105%
Мазнини мононенаситени 29г145%
Мазнини полиненаситени35%
Омега 3,6,934г
Омега 30.01г1%
Въглехидрати 7г5%
Фибри0.4г1%
Нишесте
Захари3%
Холестерол180мг60%
Витамини и минералиКол.%Ден
А6мкг1%
B1 (Тиамин)0.86мг72%
B2 (Рибофлавин)0.483мг37%
B3 (Ниацианамид)6.81мг43%
B5 (Пантенол)1.63мг33%
B6 (Пиродоксин)0.505мг39%
B9 (Фолиева киселина)6мкг2%
B12 (Кобаламин)0.16мкг7%
C2мг2%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.16мг8%
K (Менадион)11.05мкг9%
Витамин Холин4.06мг1%
Калций70мг7%
Фосфор333мг48%
Желязо2.21мг18%
Натрий920мг61%
Магнезий36мг9%
Цинк5.52мг50%
Мед0.167мг19%
Манган0.179мг8%
Селен66.6мкг121%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 772 калoрии?

Тичане

1:01ч

Колело

1:29ч

Ски

1:41ч

Танци

1:58ч

Плуване

1:58ч

Фитнес

2:09ч

Велоергометър

2:22ч

Каланетика

2:38ч

Пазаруване

3:23ч

Ходене

3:23ч

Секс

9:08ч

Отдих

13:11ч

Tyxo.bg counter