Идеи:

Мариновани карета / котлети с кост от свинско месо (стекове) с марината от мащерка, риган и бяло вино печени на скара или грил тиган

Name: Мариновани карета / котлети с кост от свинско месо (стекове) с марината от мащерка, риган и бяло вино печени на скара или грил тиган
Cook time: 2 h 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 кг свинска рибица; 1 ч.л. мащерка; 1 ч.л. риган; 250 мл. бяло вино; 1 глава лук; 4 скилидки чесън; 2 с.л. олио; 1 ч.л. захар; 1 ч.л. черен пипер; 1 ч.л. сол

Мариновани карета / котлети с кост от свинско месо (стекове) с марината от мащерка, риган и бяло вино печени на скара или грил тиган - снимка на рецептата

Принтирай

Продукти:

Рецепта:

Ситно нарязаният лук се смесва с всички подправки, бялото вино, накълцаният чесън и олиото. Тази марината се разбърква добре и в нея се оставя нарязаната на пържолки свинска рибица.

Свинските карета се оставят да се киснат в тази марината в хладилник за два часа.

След това скарата се загрява, намазва се с олио и върху нея се изпичат маринованите свински карета, като те се пекат равномерно и от двете страни. Сервират се топли.

Време за приготвяне:

140 минути

Подобни рецепти на Мариновани карета / котлети с кост от свинско месо (стекове) с марината от мащерка, риган и бяло вино печени на скара или грил тиган

Мариновани сочни свински вратни пържоли в соев сос, кетчуп, захар и лимон печени на грил тиган или скара	Марината за свинско / свински пържоли с алкохол / водка и портокалов сок на фурна / скара / тиган	Марината за свински / пилешки шишчета с горчица на скара / барбекю / грил тиган
Мариновани пилешки пържоли от гърди (филе) със соев сос в гъбен сос на тиган поднесени с картофено пюре	Пържено мариновано свинско филе (каре / рибица / котлет) с мед и мащерка на тиган	Сочни мариновани свински пържоли с четири съставки
Марината за гъби с чесън, соев сос и балсамов оцет на скара/грил тиган	Пържени мариновани свински ребърца на уок тиган с марината от кетчуп, соев сос и мед	Мариновани задушени свински пържоли в сметанов сос, майонеза, мед и горчица с гъби печени на фурна в йенско стъкло (йенска тава, тенджера)

Калории и хранителна стойност
Порция			350 г
Калории		808 кал	40%
Калории от мазнини		576 кал	107%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		40г	21%
Мазнини		64г	76%
	Наситени	21г
	Мононенаситени	28г
	Полиненаситени	8г
	Омега 3,6,9	34.25г
	Омега 3	0г
Въглехидрати		6г	5%
	Фибри	0.9г
	Нишесте	0г
	Захари	2г
Холестерол		180мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		5мкг	1%
B1 (Тиамин)		0.868мг	72%
B2 (Рибофлавин)		0.477мг	37%
B3 (Ниацианамид)		6.61мг	41%
B5 (Пантенол)		1.62мг	32%
B6 (Пиродоксин)		0.532мг	41%
B9 (Фолиева киселина)		9мкг	2%
B12 (Кобаламин)		0.16мкг	7%
C		4мг	4%
D		0мкг	0%
E (Токоферoл)		0.82мг	5%
K (Менадион)		3.38мкг	3%
Витамин Холин		5.05мг	1%
Калций		83мг	8%
Фосфор		335мг	48%
Желязо		2.36мг	20%
Натрий		778мг	52%
Магнезий		42мг	11%
Цинк		5.56мг	51%
Мед		0.189мг	21%
Манган		0.454мг	20%
Селен		66.3мкг	121%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 808 калoрии?

Тичане

1:04ч

Колело

1:33ч

Ски

1:46ч

Танци

2:04ч

Плуване

2:04ч

Фитнес

2:15ч

Велоергометър

2:29ч

Каланетика

2:45ч

Пазаруване

3:33ч

Ходене

3:33ч

Сек*

9:33ч

Отдих

13:48ч