Рецепти за сос и сосове

3728 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 116 117 118 ... 177 > >>

Крокети от риба с кисели краставички

Приготвя се сос бешамел, като брашното се запържва в загрятото масло.


Телешки рамстек с бяло вино и сланина

Сосът се оставя да кипне и след 5 минути се сваля от котлона.


Салата Текс-Мекс с телешка кайма и сирене Гауда

Поръсва се с мексикански сос.


Картофени кюфтета рьощи във форма за мъфини със заквасена сметана на фурна

Приготвя се соса, като заквасената сметана се разбърква със сол и черен пипер.


Оригинална баварска картофена салата с горчица, червен лук, зелена салата и репички

Добавя се по малко от водата, в която са врели картофите, докато се получи гъст и гладък сос.


Паста талиатели с маскарпоне, сирене пармезан, сметана, сушени домати и пресен спанак

Сосът се разбърква и се оставя да къкри на слаб огън, докато се сгъсти.


Паста панделки с четири вида сирена - синьо сирене Рокфор, Фонтина, Пармезан и Маскарпоне

Така се приготвят сосът, при непрекъснато бъркане до готовност.


Салтимбока с пилешко филе, прошуто, грах, сметана и бяло вино

Сосът се готви на слаб огън при непрекъснато бъркане, докато се сгъсти.


Пържени пилешки бутчета по испански с чесън и бяло вино

Сосът се оставя да ври, докато се редуцира.


Лесен печен лаврак на сач с мед, зехтин и лимонов сок

Приготвя се сос от зехтин, мед, лимонов сок, сол и черен пипер.


Рибено рагу от хек със сметана, бульон от рибени глави, бяло вино и гъби (с хек)

Готовият сос се сваля от огъня.


Пържени пилешки крокети от филе с бекон, топено сирене и галета

Сосът се подправя със сол на вкус и се сервира към приготвените крокети.


Сьомгова пъстърва на фурна с бяло вино, маслини Каламон, сметана и мащерка

Приготвя се сос от разбитата животинска сметана, накълцан пресен лук, лимонов сок и сол.


Фалшива лазаня с тиквички, варено пилешко месо и гъби

Сосът се бърка, докато стане гладък и се сгъсти.


Пържен телешки дроб по виенски с бекон, гъби и лук на тиган

Когато сосът се сгъсти леко, се сваля от котлона.


Баварски крем с шоколад и орехи (с желатин)

Приготвя се сосът, като водата се загрява.


Печени патешки бутчета с пащърнак, червено вино и сирене Пармезан на фурна

Сосът се подправя със сол, черен пипер и една щипка захар.


Пълнени калмари със сирене, булгур и каперси на грил тиган

Готовите калмари се заливат със соса и се сервират.


Печено заешко с броколи и сметана на фурна

Когато сосът се сгъсти, се сваля от котлона.


Задушени гъби манатарки по френски с масло, сланина и червено вино

Сосът се сгъстява с малко размито брашно.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 116 117 118 ... 177 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.