Печена риба скумрия плакия с целина, лук и домати на фурна

Рецепта:

В тавичка се нарежда почистената и нарязана на едри парчета скумрия.

В тиган се запържват нарязаните на ситно лук и целина. Към тях се добавят и целите скилидки чесън. Когато след 5 минути омекнат, се добавят половината от доматите, нарязани на кубчета. Посолява се със сол и се добавя черен пипер на зърна.

Налива се чаша гореща вода и се бърка, докато заври. Добавя се брашното. После се оставя да покъкри на котлона, докато сосът добие умерена гъстота за още 10 минути.

Скумрията се залива с приготвената запръжка и отгоре се нареждат кръгчета домати. Нареждат се и няколко тънки резенчета лимон между доматите. Пускат се няколко дафинови листа в тавата.

Ястието се поръсва със ситно нарязан магданоз и се запича на фурна за 30 минути. Скумрията плакия се поднася студена.

Време за приготвяне:

50 минути

Коментирайте първи рецептата Печена риба скумрия плакия с целина, лук и домати на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Печена риба скумрия плакия с целина, лук и домати на фурна

Порция

573 г
Калории 743 кал37%
Калории от мазнини450 кал83%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини50г91%
Мазнини50г 83%
Мазнини (наситени)10г50%
Мазнини мононенаситени 20г100%
Мазнини полиненаситени14г70%
Омега 3,6,932.72г
Омега 36.28г628%
Въглехидрати 23г18%
Фибри5г13%
Нишесте
Захари5%
Холестерол175мг58%
Витамини и минералиКол.%Ден
А189мкг21%
B1 (Тиамин)0.504мг42%
B2 (Рибофлавин)0.806мг62%
B3 (Ниацианамид)21.81мг136%
B5 (Пантенол)2.72мг54%
B6 (Пиродоксин)1.157мг89%
B9 (Фолиева киселина)51мкг13%
B12 (Кобаламин)16.98мкг708%
C34мг38%
D40.25мкг81%
E (Токоферoл)5.01мг33%
K (Менадион)223.54мкг186%
Витамин Холин174.33мг32%
Калций91мг9%
Фосфор595мг85%
Желязо5.71мг48%
Натрий252мг17%
Магнезий219мг55%
Цинк2.1мг19%
Мед0.381мг42%
Манган0.445мг19%
Селен113.2мкг206%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 743 калoрии?

Тичане

0:59ч

Колело

1:25ч

Ски

1:37ч

Танци

1:54ч

Плуване

1:54ч

Фитнес

2:04ч

Велоергометър

2:17ч

Каланетика

2:32ч

Пазаруване

3:15ч

Ходене

3:15ч

Секс

8:47ч

Отдих

12:42ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.