Рецепти за чушка

Гарнитура от ориз с карфиол и зеленчуци

Пикантна крем тиквена крем супа пълнена в тиква

Зеленчукова (вегатарианска) лазаня със сирене рикота и сметана

Тиквичката, патладжанът и червената чушка се нарязват на парчета.

Пълнени такоси (триъгълници) с плънка от пиле, кайма и черен боб от консерва запечени на тиган

На среден огън се запържват нарязаните лук, червена чушка, зелена чушка и подправки - сол, черен пипер, червен пипер, чили на прах, кимион, чесън на прах и риган.

Тайландско пилешко месо на шишчета със сос от къри паста, кокосово мляко и ядки кашу в питка

Първо се приготвя сосът, като кашуто се пасира с лютата чушка, соев сос, кокосово мляко, кафява захар, оризов оцет и кориандър.

Санкочу - Карибска капама с пиле, свински ребра, наденица, гърди, ориз, гулия и царевица

Чушките се почистват от семето и накълцват.

Пържени спагети със свинско месо от филе, сушени гъби, праз и соеви кълнове по китайски

Чушките и празът се нарязват на ивици, а сушените чушки се накисват за кратко във вряла вода, за да омекнат.

Вкусна домашна американска пица с наденица, гъби, салам, лук и кашкавал

Наденицата, саламът, лукът, дивият чесън, гъбите и чушките се нарязват, а кашкавалът се настъргва.

Гювеч със свинско месо, зелен фасул, бамя, грах, патладжан, картофи и тиквички

Класическо традиционно сирене по шопски в глинени гювечета на фурна

Накрая поръсете гювечетата със ситно накълцан пресен магданоз и ги сервирайте топли с люта чушка във всяка порция.

Бобена салата с черен боб от консерва, чери домати, царевица и авокадо

Зехтинът се загрява, към него се добавят ситно нарязаният чесън, лютата чушка и малко вода.

Сочни печени агнешки ребърца на фурна

Агнешките ребра се почистват от мазнината и се варят за 1 час, заедно с лука, праза, чушките и половината от чесъна.

Телешка тинга

Телешкото месо се сварява във вода с малко сол, докато омекне...

Телешка тинга върху тостади

Лукът се обелва и се нарязва на тънки полумесеци, а чесънът се обелва и се наситнява...

Кускус със зеленчуци

Кускусът се поставя в голяма купа...

Мексиканска запеканка с телешка кайма, сирене и салса

Фурната се загрява на 190°C...

Месни канелони с бешамел сос

Лукът и чесънът се обелват и нарязват на ситно...

Салата с киноа и къри

Киноата се измива със студена вода и се сварява във водата за около 15 минути, докато омекне и течността се поеме...

Пикантни индийски картофи по бомбайски

Картофите се обелват, нарязват се на едри парчета и се сваряват в подсолена вода до готовност, без да се разкашкват...

Телешки кебапчета на грил с прясна зеленчукова салата

Лукът и чесънът за кебапчетата се обелват...