Най-вкусното любовно меню на Виолета Матева!

Здравейте и от мен! Наближава 14 февруари - денят на влюбените! Ето как ще се подготвя за празника.

Сутринта ще започнем с горещо кафе и шоколадови сърца, поръсени с вълшебния прашец на любовта (вижте снимката), а ето и как го направих: Изпичаме блат от 4 яйца, 150 г захар, 150 г брашно. Продуктите се разбиват много добре, като за блат за руло. От него с форма на сърце се изрязват сърца и се слепват с мармалад. Заливат се с разтопен течен шоколад, поръсват се със стърготини и се поднасят.

От същите продукти изпичам втори блат. Намазвам го със сладко от ягоди и го навивам на руло с влажна кърпа. Отгоре го поръсвам с пудра захар, така че да се отбележат сърчица.

Вечерта ще изпием по чаша шампанско за здраве и така ще завърши красиво денят. Това е празник на любовта, на виното, на розите и на красивите мечти на всички влюбени.

Хора, обичайте се и бъдете по-добри!