Статиите на 1001 Рецепти

Структурирана вода у дома

На втория ден Бог сътворил водата. Оттогава досега водата ни съпровожда в целия ни живот. В нея ние прекарваме първите девет месеца в утробата на майките ни, в нея се извършва тайнството на Кръщението. Водата утолява жаждата, излива се от небето върху нас. От нея се състоят 80% от нашето тяло. Без вода можем да преживеем не повече от три дни. Само че без добра вода повечето хора живеят с години и дори с десетилетия, не подозирайки за това, че им е достъпен друг живот - с много по-добро качество.

Както вече казахме, организмът на човека се състои от 80% вода. Това е и лимфата, и кръвта, и междуклетъчната и вътреклетъчната течност. Именно заради това водата трябва да е достатъчно.

ГУБИМ ТЕЧНОСТИ

От повърхността на тялото всеки час взависимост от температурата на околната среда се изпаряват от 20 до 100 мл вода. От 1,5 до 2 л на ден се отделят с урината. Това са основните загуби на вода.

Ако желаете здраве и дълголетие, запомнете: тези “основни загуби” трябва да бъдат компенсирани още същия ден. В противен случай ни застрашава нарушаване на водно-солевия баланс в организма, което в повечето случаи се превръща в причина на много заболявания. Най-опасните от тях са: сърдечно-съдова недостатъчност, тахикардия, повишено артериално налягане, отоци, изсъхване и нацепване на кожата, особено на краката и дланите, изсъхване на слизестите обвивки, слабост, често главоболие, световъртеж, падане на косата.

БЛИЗКА ПО СТРУКТУРА

За бързото възстановяване на баланса на водата в нашето тяло не е подходяща всяка вода. Нужна ни е преди всичко чиста вода, без вредни примеси: соли на тежки метали, радионуклеиди, различни видове патогенни бактерии, а също и прекалено голямо количество минерални соли (общата минерализация не бива да надвишава 250 мг/л).

ИДЕАЛНАТА ВОДА ТРЯБВА ДА ИМА СТРУКТУРА, БЛИЗКА ДО СТРУКТУРАТА НА ТЕЧНОСТИТЕ ВЪТРЕ В ОРГАНИЗМА НИ. САМО В ТОЗИ СЛУЧАЙ ТЯ ЩЕ БЪДЕ УСВОЕНА БЕЗ ИЗЛИШНИ ЗАГУБИ НА ЕНЕРГИЯ И ЩЕ ДОНЕСЕ МАКСИМУМ ПОЛЗА.

Всички изброени свойства притежава водата, която се образува в резултат от топенето на лед. Именно нея наричат структурирана вода, тъй като молекулите в такава вода не са разхвърляни хаотично, а са “захванати” една за друга, образувайки някакво подобие на макромолекула.

Това не е кристал, но не е и течност, въпреки това молекулите водата от топенето много приличат на молекулите на леда. Водата от топенето, за разлика от обичайната, много прилича по своята структура на течността, съдържаща се в клетките на растителните и животинските организми. Ето защо са толкова полезни зеленчуците и плодовете - те доставят на организма биологично активна вода.

ПОЧТИ КАТО ЛЕКАРСТВО

Удивителните свойства на водата от топенето са известни отдавна. Забелязано е, че в близост до размразяващите се извори растителността по алпийските ливади винаги е по-пищна, а край топящите се ледове в арктическите морета тече най-активният живот. Поливането с такава вода повишава реколтата на селскостопанските култури, ускорява покълването на семената. Известно е с каква жажда животните пият в началото на пролетта вода от топящия се лед, а птиците буквално се къпят в първите локви от топящия се сняг.

ТАЗИ ВОДА ПОДОБРЯВА ОБМЯНАТА НА ВЕЩЕСТВАТА И ЗАСИЛВА КРЪВООБРАЩЕНИЕТО, НАМАЛЯВА РАВНИЩЕТО НА ХОЛЕСТЕРОЛА В КРЪВТА И УСПОКОЯВА БОЛКИТЕ В СЪРЦЕТО, ПОВИШАВА УСТОЙЧИВОСТТА НА ОРГАНИЗМА КЪМ СТРЕСА, ВИРУСИТЕ, СМЯНАТА НА КЛИМАТА И ПОДПОМАГА УДЪЛЖАВАНЕТО НА ЖИВОТА. ГЛЪТКА ЧИСТА ВОДА ОТ РАЗТОПЕН ЛЕД ТОНИЗИРА ПО-ДОБРЕ ОТ ПАСТЬОРИЗИРАН СОК, В НЕЯ ИМА ЗАРЯД ОТ ЕНЕРГИЯ, БОДРОСТ И ЛЕКОТА.

Някои хора постоянно пият такава вода с плаващи ледчета и смятат, че именно заради това изобщо не боледуват от простудни заболявания. Тази великолепна течност освежава и подмладява кожата, която престава да се нуждае от кремове и лосиони. Убедено може да се каже, че редовната употреба на вода от топящ се лед действа оздравително. Ако изпивате по 1 чаша такава вода половин час преди всеки прием на храна (само 3 чаши на ден), можете много бързо да се приведете в ред. Само след седмица ще почувствате прилив на сили, ще разберете, че сте започнали да се наспивате за по-кратко време, ще изчезнат отоците ви, кожата ви ще се опъне, ще настивате по-рядко.

ДА СИ НАПРАВИМ ЧИСТА H2O

В природата такава вода се образува в резултат от разтопяването на ледниците. А как да я получим в условията на града? Да я търсим по етажерките на хипермаркетите е безполезно - все още не я продават. Но ние можем да си я направим сами. Това дори не отнема много време. Ще ни трябват пластмасови съдове с каквато и да е форма. Най-добрият вариант са кутийките за храна. Обема ще си го изберем според камератана хладилника или фризера ни и броя на членовете на семейството, които искаме да напоим. Сметката е такава: на един човек са му нужни по 3 чаши такава вода на ден. Това означава, че трябва да се замрази два пъти по-голямо количество - шест чаши. Този обем може смело да се умножи по броя на потребителите в семейството на ден. И така за един човек замразяваме шест чаши вода (1,5 л), за двама – дванадесет (3 л), за трима – осемнадесет (4,5 л).

Обичайната вода от крана трябва да я филтрираме с обикновен въглищен филтър. При такава филтрация от нея се отделят едрите примеси: частици от ръждата по тръбите и пясък. След това ще налеем водата в съдовете и ще я замразим в камерата при температура минус 18 градуса. След около 8-10 часа ще извадим кутиите от камерата и ще ги облеем отвън с гореща вода от крана, за да можем по-лесно да извадим леда. Вътре в замръзналата вода трябва да има течност под тънката коричка на леда. Тази коричка трябва да се прободе и да се излее течното съдържимо – това са разтворените във водата вредни примеси. Останалият лед ще бъде прозрачен и чист като сълза. Именно от него ще получим най-чистата структурирана H2O. Ледът трябва да се постави в керамичен, стъклен или емайлиран съд и да се остави да се разтопи при стайна температура. Това е всичко. Вече може да се пие. Ако водата в пластмасовата кутийка замръзне напълно, ледът ще бъде прозрачен само по краищата, а в средата ще е мътен, понякога дори жълтеникав. Тази мътилка трябва да се разтопи под силна струя гореща вода така, че да не остане нито едно “островче” от мътилката. Едва след това може да се размразява прозрачната ледена маса и да се получава вода. На всички, които ще се заемат с получаването на чиста вода в домашни условия, се препоръчва първо по пътя на пробите и грешките да определят каква по обем тара им е нужна, при каква температура ще замразяват, за да получат необходимото: течна среда и лед по краищата. Все пак работата на хладилната камера зависи от много фактори, дори от температурата на околната среда: през лятото в хладилника е малко по-топло. Ето така човек може да подсигури себе си и цялото си семейство с най-чистата структурирана питейна вода. Изгубеното време е съвсем малко, но тези загуби се връщат с лихвите и се откупват с икономиите от парите за бутилирана вода, намаляват времето за сън, пазят от заболявания, дават добро самочувствие и настроение!

Коментари за статията:

Автор Мнение

Емил Русчев

2015-05-25 12:59:48

В зависимост от часовете престой на студено правопропорционално замръзва и повече от поставеното количество, съответно намалява незамръзналата част в средата. Кал разбираме кога е оптималното количество което трябва да замръзне?

Публикувайте коментар за статията:

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.