Статии

 

Страница << < 49 50 51 ... 57 > >>
Горчивите сълзи на Джоакино Росини

Съществува легенда за това как световно известното ястие „Турнедо Росини” – пържена телешка изрезка с пастет от гъши дроб и сос от мадейра, е получило името си. Това се случило в Париж, в Кафене „Англе”. Росини настоявал да му се приготви поръчаното блюдо под негов личен контрол и принудил готвача да готви в помещението, което се виждало от неговото място. Когато готвачът се възмутил от натрапчивия контрол, маестрото възкликнал: «Et alors, tournez le dos!» – «Щом е така, обръщай гръб!”

Екипът на „1001 рецепти“ подарява кулинарни списания за Световния ден на книгата!

На 16 април между 14:00 и 19:00 часа в градинката пред Народния театър „Иван Вазов“ в София ще се проведе нестандартно събитие по повод Световния ден на книгата. Любителите на кулинарията ще останат удовлетворени – първите 1001 души, уважили събитието, което няма вход, а само място и час, ще получат БЕЗПЛАТНИ броеве на списание „1001 рецепти“.

Вариации на тема рататуй или зеленчуково рагу по европейски

Рататуй (Ratatouille) е типично провинциално угощение във френската кухня. Името му се превежда като „рагу от зеленчуци”.

Светофар в чинията

Децата не обичат здравословната храна. Трудно е да ги накараш да ядат нещо полезно. И няма никакво значение колко усилия е положила майката, за да измисли ястия, богати на витамини и микроелементи. Малките са заети с по-важни неща - с играта например. А щом е така - изборът е само един - да играем!

Пролетно прочистване на организма

В преддверието на пролетта всяка жена иска да намали теглото, да освежи цвета на лицето си, да придаде на косата си обем и блясък. Всичко това може да се постигне с помощта на подходящ хранителен режим. Да се препоръча нещо конкретно за всички не може, тъй като всеки си има своите особености. И все пак съществуват универсални правила на здравословната диета. От тях лесно можете да си съставите индивидуално меню.

Трапезата на Трифон Зарезан

Менюто за св. Трифон включва пълнена кокошка с ориз или булгур, питка и червено вино. Освен изброените неща обаче на трапезата трябва да има и много други, които да я правят изобилна. Колкото по-богата стане тя, толкова повече ще натежат лозите.

Авокадото - тихият боец срещу рака

Един от най-ценните продукти на суровоядците е авокадото. Мазнини можем да си набавяме от растителните масла и ядките, но нищо не ги прави толкова лесно усвоими и вкусни, както този екзотичен плод. Той е с най-високо съдържание на мазнини и целулоза от всички други плодове.

Екипът на „1001 рецепти“ на гости на „Жените“ с Марта Вачкова

Нашата история впечатли водещата на предаването „Жените“ по БНТ - Марта Вачкова. Тя ни покани в студиото, за да разкажем коя е причината за мотивацията да правим този сайт. Но не само това разказахме в студиото на Марта. Направихме и цяла демонстрация на приготвяне на рецепти.

Коледният венец

И все пак най-популярният рождественски (или коледен) атрибут е хвойновият венец. Него го окачват по стени, врати и прозорци, а под формата на хоризонтална композиция той е чудесна украса на празничната трапеза. Коледният венец над прага на дома - това е вашата семейна защита, символ на надеждата за щастие, благополучие, а също така и покана за гости.

Илекс - дървото, от което се прави коледният венец

Това растение е познато и в нашата страна, но като джел, самодивски чемшир и бодлива зеленика. То е свещено дърво в християнската култура. Асоциира се с Рождество и с Разпятието на Христа.

На другия ден...

Големият празник, колкото и хубав да е, винаги носи известен риск за тези, които не умеят да се контролират. Често на сутринта след чудесната вечер едва успяваме да повдигнем размътените си глави. Освен закуска с шкембе чорба и бутилка бира, и зелев сок на корем през останалото време, има и други средства за туширане на синдрома на пиянството. В този материал ви предлагаме най-ефикасните!

Коледна звезда

В европейските страни за Рождество е прието да се подарява необичайно красиво цвете с огромни ярки цветове - паунсетия. Цветовете му са дребни, но са заобиколени с големи ярко оцветени прицветници, които напомнят звезда. Съществуват кремав, бял и розов сорт, но най-популярни са червените. Тях ги наричат „Витлеемски звезди”.

Кулинарните тайни на София Лорен

173 см без токчета и досега неизменните 60 кг... Това е София Лорен - невероятната актриса и най-красивата жена на отминалото столетие. Но може би не всички знаят, че тя е и великолепен готвач. Своите първи уроци по кулинарно майсторство малката Софи взела при баба си, която готвела по-добре от всеки ресторантски готвач.

Атака срещу целулита

Наближава сезонът на разголените тела и изрязаните бански, а бедрата ви имат портокалова кожа? Не се тревожете, ние имаме рецепта и срещу този проблем - как да се отървете от целулита и да предпазите кожата си от повторна поява - всичко това ще разберете от този материал. Не го пропускайте - насладете се пълноценно на лятото!

Селен срещу рака и стареенето

Обичате ли морските дарове! Имате добър вкус. Тези продукти са богати на селен – минерала, който намалява риска от рак. Изследванията потвърждават, че селенът е едно от малкото вещества с доказан профилактичен ефект по отношение на рака.

 

Страница << < 49 50 51 ... 57 > >>
© 2007-2025 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.