Ароматно печено агнешко бутче на фурна с бира, мед, горчица и кетчуп
Продукти:
Време за приготвяне:180 минути |
Рецепта за Ароматно печено агнешко бутче на фурна с бира, мед, горчица и кетчуп:
Агнешкото бутче се натрива със сол и черен пипер и се поставя в йенска тенджера с капак. Налива се бирата и месото се поставя във фурна при 160 градуса. Пече се два часа.
След това се смесват червеният пипер, кетчупът, горчицата и медът и с тази смес се намазва бутчето от всички страни. Пече се още 30 минути при 190 градуса, след което се сервира горещо със свежа салата според сезона.
