Мини кифлички с вода и суха мая и плънка от със сирене (без яйца и без мляко)
Продукти:Рецепта:Замесва се меко тесто от брашното, маята, водата, олиото, захарта и малко сол. Трябва да се получи гладко, незалепващо тесто. В зависимост от качеството на продуктите, може да се наложи да се добавят още вода или брашно. Тестото се разделя на малки топчета, с големина на мандарини и се оставят завити в кърпа за да втасат. Втасалото тесто се разточва на питки с дебелина 4-5 мм и всяка от тях се разрязва радиално на 8 парченца. Във всяко парче се слага плънка от натрошеното сирене и се завива на кифличка, от широката част към връхчето. |
Малки солени кифлички с масло и сирене, кисело мляко и суха мая, поръсени със сусам на фурна 
Мини кифлички с шоколад и крема сирене (с бакпулвер, без мая и без втасване) 
Сладки домашни кифлички с фъстъчено масло и плънка от фъстъци (със суха мая) 
Домашни кифлички с яйца, прясно мляко и суха мая с мармалад 
Солени кифлички с кисело мляко, сода и пълнеж от сирене (без мая и без втасване) 
Кифлички без яйца със сода и мармалад от сини сливи и орехи 
Домашни солени кифлички с кашкавал и сирене (с прясно мляко и мая) 
Кифлички със сладко тесто с бакпулвер, без мая, маслени, без втасване, с конфитюр от ягоди