Печен турски кебап от агнешко месо в хартия със зелени чушки, лук и домати на фурна
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Печен турски кебап от агнешко месо в хартия със зелени чушки, лук и домати на фурна:
Агнешкото месо се нарязва на хапки и се натрива с олиото, мащерката сол и черен пипер.
Чушките се почистват от семките и заедно с доматите и лукът се нарязват на парчета. Чесънът се обелва и нарязва на половинки или четвъртинки.
Месото и зеленчуците се слагат в тава и се разбъркват. Покриват се с намокрена хартия за печене и тавата се поставя в предварително загрята на 180 градуса фурна, за 45 минути.
Накрая хартията се отстранява и кебапът се пече още няколко минути, докато месото и зеленчиците придобият златист загар, а част от течността се поизпари.
Кебапът от агнешко месо може да се поднесе с картофено пюре или пържени картофи.
Подобни рецепти на Печен турски кебап от агнешко месо в хартия със зелени чушки, лук и домати на фурна
Класически винен кебап със свинско месо, праз лук, домати и вино върху канапе от ориз |   |   |