Шопска баница с кисело зеле, праз и кайма

Продукти:

за порции

Рецепта:

Киселото зеле се отцежда, нарязва се и се изплаква със студена вода. След това се слага да се задуши в малко вода и олио. Оставя се да се задушава, докато омекне и водата се изпари. Малко преди да стане готово, се прибавя и нарязаният на ситно праз. Каймата се слага да се задуши в олио и вода, като се разбърква непрекъснато. Щом водата изври, каймата се оставя за още малко време, за да се позапържи. След това се добавя към зелето. Подправя се с червен и черен пипер. 4 кори се режат на тънки ленти. Разбъркват се с яйцата. Добавят се към плънката. Дъното на тава се маже с малко олио и отгоре се нареждат 5 кори. Плънката се разпределя отгоре. Нареждат се останалата част от корите. Намазва се с олио и се нарязва на парчета. Баницата се пече около 45-50 минути в умерена фурна.

Време за приготвяне:

50 минути

Подобни рецепти на Шопска баница с кисело зеле, праз и кайма

Рецепта Вита баница с кайма, праз и пресен зелен лук Вита баница с кайма, праз и пресен зелен лук    

Коментирайте първи рецептата Шопска баница с кисело зеле, праз и кайма

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Шопска баница с кисело зеле, праз и кайма

Порция

158 г
Калории 369 кал18%
Калории от мазнини198 кал37%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини12г22%
Мазнини22г 37%
Мазнини (наситени)5г25%
Мазнини мононенаситени 10г50%
Мазнини полиненаситени25%
Омега 3,6,914.5г
Омега 30%
Въглехидрати 31г24%
Фибри2.1г6%
Нишесте
Захари2%
Холестерол66мг22%
Витамини и минералиКол.%Ден
А37мкг4%
B1 (Тиамин)0.503мг42%
B2 (Рибофлавин)0.31мг24%
B3 (Ниацианамид)3.61мг23%
B5 (Пантенол)0.6мг12%
B6 (Пиродоксин)0.207мг16%
B9 (Фолиева киселина)56мкг14%
B12 (Кобаламин)0.26мкг11%
C7мг8%
D0.11мкг0%
E (Токоферoл)0.81мг5%
K (Менадион)34.21мкг29%
Витамин Холин25.03мг5%
Калций40мг4%
Фосфор125мг18%
Желязо2.65мг22%
Натрий280мг19%
Магнезий25мг6%
Цинк1.15мг10%
Мед0.1мг11%
Манган0.391мг17%
Селен24.7мкг45%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 369 калoрии?

Тичане

0:29ч

Колело

0:42ч

Ски

0:48ч

Танци

0:56ч

Плуване

0:56ч

Фитнес

1:01ч

Велоергометър

1:08ч

Каланетика

1:15ч

Пазаруване

1:37ч

Ходене

1:37ч

Секс

4:22ч

Отдих

6:18ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.