Задушени броколи със сос от четири вида сирене – синьо сирене, сирене ементал, моцарела и извара и сметана
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Задушени броколи със сос от четири вида сирене – синьо сирене, сирене ементал, моцарела и извара и сметана:
В малко вода, за 5-10 минути се задушават броколите и чесънът. Брашното се запържва. Добавя се сметаната и малко вода, като се бърка без прекъсване.
Слагат се и нарязаните на дребно сирена. Подправя се със сол, черен и червен пипер. Броколите се заливат със соса и се сервират.