Баница с домашни кори, булгур и сирене
Продукти:Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Баница с домашни кори, булгур и сирене:
Приготвя се тесто от брашното с малко вода и сол. Омесва се добре и от него се разточват кори. Слагат се да се изпекат.
Булгурът се сварява в отношение с вода 1:3. След това се смесва с натрошеното сирене.
Баницата се нарежда, като всяко кора се намазва с мазнина и се поръсва с плънка. Последната кора само се намазнява.
Баницата се слага в умерена фурна и се пече до златиста коричка.