Печен петел с ориз на фурна
Продукти:
Рецепта:Петелът се нарязва на порции. Месото се залива със студена вода. Когато заври, се отстранява пяната и се посолява. Ври, докато се свари почти напълно. В тава се слага почистеният и измит ориз, залива се с олиото. На 1 ч.ч. ориз се наливат 4 ч.ч. бульон (от варенето на петела). Слагат се парчетата месо, посолява се на вкус и се пече, докато оризът поеме течността и месото се зачерви. |
Печен ориз с коприва на фурна
Печен паламуд с ориз на фурна
Печен ориз с моркови, праз и сирене пармезан на фурна
Печен ориз с маслини и мащерка на фурна
Печен ориз с гъби кладница на фурна
Печен ориз с пуешко месо от филе или бутчета, лук и гъби на фурна 