Задушено овнешко месо с ориз (яхния)
Продукти:
Време за приготвяне:90 минути |
Рецепта за Задушено овнешко месо с ориз (яхния):
Почистеното и нарязано на късчета месо се вари до омекване със ситно нарязаните моркови и керевиза.
Оризът се задушава до прозрачност. Съставките се смесват, вари се на тих огън, докато остане на мазнина.