Щрудел с домашни кори и плънка с тиква, ябълки, орехи, грис и стафиди
Продукти:Рецепта:Яйцата, брашното, захарта и маслото се замесват на тесто, което се оставя в хладилник за 40 минути. Настърганата ябълка се смесва с настърганата тиква и останалите продукти за плънката. От тестото се оформя кора, в средата и се слага плънката и се оформя руло. Намазва се с прясно мляко и се поръсва със захар. Щруделът се пече около един час на 180 градуса. |