Веган супа от коприва, елда, гъби печурки, булгур и домати от консерва
Продукти:
Рецепта:Копривата се попарва във вряща вода и след това се отцежда. Гъбите се почистват, нарязват се на ситно и се задушават в загрят зехтин. Добавят се доматите и се наливат два литра вода. След като водата заври, се прибавят почистените булгур и елда и супата се овкусява с черен пипер и сол. Поръсва се с накълцан магданоз и целина и след около 20 минути се добавя нарязаната коприва. Супата се оставя да поври до готовност. |
Вегетарианска супа от коприва, с лук, моркови, домати от консерва, фиде и застройка от кисело мляко и яйце 
Веган гъбена крем супа със сметана от кашу и горчица 
Веган супа с черен боб и домати 
Супа от коприва, картофи, домати от консерва, извара и сирене 
Вегетарианска крем супа от праз лук, грах, сирене и босилек 
Веган нахутена супа 
Веган крем супа с карфиол, лешници и кокосово масло