Пилешки пържоли от филе с гъби, майонеза и топено сирене в йенска тенджера / стъкло на фурна
Продукти:
Рецепта:Лукът се нарязва на ситно. Морковът се настъргва. В йенски съд се нареждат нарязаните гъби, след това – лукът и морковите. Пилешките пържоли от филе се овкусяват с изброените подправки и също се слагат в тенджерата. Налива се вода, колкото да покрие месото и се посолява на вкус. Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за 45 минути. След това капакът се маха и се прибавят топеното сирене и майонезата. Ястието се оставя да се запече, без капак, за още 20 минути. |