Пилешки пържоли от филе с гъби, майонеза и топено сирене в йенска тенджера / стъкло на фурна

Лукът се нарязва на ситно. Морковът се настъргва.

В йенски съд се нареждат нарязаните гъби, след това – лукът и морковите.

Пилешките пържоли от филе се овкусяват с изброените подправки и също се слагат в тенджерата. Налива се вода, колкото да покрие месото и се посолява на вкус.

Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за 45 минути. След това капакът се маха и се прибавят топеното сирене и майонезата. Ястието се оставя да се запече, без капак, за още 20 минути.