Пълнени пилешки гърди с топено сирене, чесън и заквасена сметана на тиган
Продукти:
Рецепта:Пилешките гърди се почистват и се разрязват наполовина. Овкусяват се със сол и черен пипер. След което се пълнят с парчета топено сирене, масло и скълцан чесън. Запържват се от всички страни в загрято масло. В тенджера се слага малко вода и се подправя със сол и черен пипер. Слагат се останалото топено сирене и заквасената сметана и сосът се оставя за няколко минути да поври. Когато месото е почти готово, се слага в тенджера със соса. Ястието се оставя да къкри на слаб огън за около 15 минути. |
